泰式菠萝饭
材料
菠萝,虾,杂菜,泰式甜辣酱,酱油,淀粉,料酒,盐
做法
1、虾洗净~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿~ 2、杂菜~超市里面有卖,一小包里面红红绿绿黄黄的很好看~~还很有营养~ 3、把杂菜和虾子一起炒一下下~捞起来备用~ 4、米饭放点盐炒一下~~然后放进泰式甜辣酱~~开始大炒咯~~看出来了吧~里面还有我费大劲挖出来的菠萝果肉~不炒一下它怎么对得起我~出来咯~不仅装满了两个菠萝碗~还多了一大盘~
小诀窍
盐可以先溶进水里面~然后一边炒饭一边撒盐水~会炒得很均匀哦~然后再放甜辣酱~