咖哩牛肉汤面

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材料

咖哩牛肉酱适量,红萝卜片2片,青江菜2颗,粗阳春面1球,高汤350㏄

做法

1.取锅倒入适量水煮滚,放入粗阳春面煮滚,加入1杯冷水再煮1分钟,将面捞出备用。2.将作法1的原锅放入红萝卜片、青江菜煮熟后捞出,与作法1煮熟的面放在一起。3.将高汤煮滚后倒入面中,再加入咖哩牛肉酱即可。

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