“空气炸锅炒饼，培根的鲜，柿子椒的甜，鸡蛋的焦，口感非常的丰富，蛋香味浓郁，关键是操作也非常的简单。”

主料

鸡蛋 2个 培根 适量 葱香手抓饼 适量 杏鲍菇 适量 柿子椒 适量

辅料

葱 适量 食用油 适量 食盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 蒜 适量

1.食材处理：葱香手抓饼切丝、培根切片、杏鲍菇切片、柿子椒切片、葱切段、蒜拍碎切块。

2.碗中磕入2个鸡蛋，打散。

3.将蛋液倒入空气炸锅中，用200度的温度烤5分钟后取出。

4.将手抓饼丝、培根片、鸡腿菇片、柿子椒片、葱段、蒜块倒入空气炸锅中，喷一层油，用200度的温度烤10分钟。

5.烤好后撒上一点食盐和鸡精，然后将烤好的鸡蛋再倒回空气炸锅中，淋上一些香油，拌一下就可以出锅了。