材料
白酒醋60㏄,姜30公克,砂糖适量,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油180㏄
做法
1.姜切成小碎丁备用。2.取平底锅以小火加热后,先加入白酒醋及适量的砂糖、盐和胡椒粉略煮一下。3.再加入橄榄油续煮约10∼20秒即可。