猪脚姜醋蛋

share

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪脚 俩个相克食物 姜 俩大个相克食物 鸡蛋 六个相克食物 致美斋甜醋 俩瓶 猪脚姜醋蛋的做法

1.先将猪脚焯水,然后过凉水洗干净,晾干。

2.将姜去皮,切片,炒干。

3.一层姜一层猪脚码入砂锅。

4.鸡蛋忘记拍了煮熟去皮即可,也码入锅。

小贴士

姜最好是过水,然后再炒干,不然会很辣。然后最好是提前下将还有鸡蛋,这样泡的时间久一点更入味儿,猪脚很易熟,最后放入即可。

share