Paris-brest á ma fagon
材料
材料（直徑12CM×4個）內含果汁的泡芙麵粉，覆盆子泥25G，無鹽奶油50g，鹽2g，細砂糖2g，低筋麵粉160g，全蛋（帶殼約65G的蛋）6個，杏仁條（縱切細長的杏仁豆）適量，水110g，奶油醬，卡仕達奶油醬300g，覆盆子酒10CC，鮮奶油200G，細砂糖14g，香草精少許，裝飾，水果（無花果、美國櫻桃、奇異果、梅子、巨蜂、草莓、藍莓、小番個適量，糖粉適量
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材料
材料（直徑12CM×4個）內含果汁的泡芙麵粉，覆盆子泥25G，無鹽奶油50g，鹽2g，細砂糖2g，低筋麵粉160g，全蛋（帶殼約65G的蛋）6個，杏仁條（縱切細長的杏仁豆）適量，水110g，奶油醬，卡仕達奶油醬300g，覆盆子酒10CC，鮮奶油200G，細砂糖14g，香草精少許，裝飾，水果（無花果、美國櫻桃、奇異果、梅子、巨蜂、草莓、藍莓、小番個適量，糖粉適量