材料 鳕鱼片4片，沙拉酱100公克，千岛酱1又1/2小匙，浓缩柳橙汁1又1/2小匙，起司粉1/2小匙，细砂糖1又1/2小匙...

简介 制作锅巴的方法：把圆糯米泡水2个小时左右，再加一点点盐放入电锅煮熟，要注意煮糯米的水量要略减于煮白米饭。在烤盘上刷好一层薄薄的油，然后用沾了水的锅铲把糯米...

简介 小建议：如果你没打算清理冰箱而是要全新的做这道菜，那么，洋葱、香菇、青花菜、红萝卜是很好的搭配。如果你没有小的烤碗，而是做成一大盘的盆菜，可以把温度调低一...

简介 小建议：如果你是香料的爱好者，柠檬汁之外再撒上一些现磨的黑胡椒也别有风味。 材料 燻鲑鱼片1包，大根...

材料 辣鱼罐头1/2罐，紫生菜1/4棵，九层塔适量，起司丝适量，沙拉酱2大匙...

简介 若使用的蔬菜丁含水量较多者，煮饭所添加的水量则要略减，煮好的原锅饭才会香Ｑ不软黏。 材料 咸鱼丁1/2...

材料 材料1.鱼翅4两， 材料2.姜片3片，葱2支，小黄瓜2条，牛蒡丝1/4杯，盐3小匙，鱼露1/3大匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙，白胡椒粉2小匙...

材料 金线鲢1尾，话梅10粒，姜丝1/4杯，水4杯，1.盐2小匙，2.糖1/3大匙，香油2小匙...

简介 调味料可以同时放入盘中与鳕鱼一起蒸熟，最后再撒上葱丝即可。 材料 鳕鱼1片(12两)，新鲜香菇2朵，红萝...

材料 红烧鳗鱼4块，大白菜300公克，枸杞5公克，黄耆30公克，党蔘20公克，当归1片，米酒1杯，盐少许，高鲜味精少许...

材料 1.鲈鱼1条，柠檬1个，香菜叶少许，2.红辣椒3根，蒜头6颗，香菜茎50公克，鱼露3大匙，糖2大匙，柠檬汁3大匙...

材料 土芒果1个，鳕鱼下巴肉2个，豆腐1块，甜豌豆适量，1.盐1又1/2小匙，香油1小匙，高汤3杯，白胡椒粉2小匙，2.太白粉1/2大匙，水1大匙...

材料 海鲜块5块，芹菜1支，银芽1杯，红萝卜丝2大匙，盐2小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙，胡椒粉2小匙，水1大匙...

材料 菠菜4株，鱼片4两，葱2支，高汤4杯，调味料Ａ：2大匙，盐1/2小匙，沙拉油1又1/2小匙，糖2小匙，调味料Ｂ：3小匙，白胡椒粉1小匙，香油2小匙...

材料 加州鲈鱼1尾，葱丝适量，姜丝适量，辣椒丝适量，调味料Ａ：2大匙，糖2/3大匙，水2/3杯，米酒2大匙，香油适量，调味料Ｂ：适量，调味料Ｃ：适量，油...

材料 鲨鱼肉1片(约6两)，调味料Ａ：1/2杯，蛋1个，糖1/2大匙，沙拉油1大匙，水2大匙，调味料Ｂ：1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙，米酒1/3小匙...

材料 黑豆1/3杯，鱼片3片(12两)，姜片3片，葱段少许，水3杯，盐2小匙，茴香粉1小匙，香油2小匙，酒1大匙...

材料 1.假鱼翅1/3杯，笋片1杯，栗子10个，排骨4两，鹌鹑蛋10个，芋头1/2个，鱼皮1/2杯，2.香菇3朵，虾米1又1/2大匙，3.葱段1/3杯，蒜头6瓣，4.高汤适量...

材料 小鱼干1/2斤，豌豆夹1/2杯，辣椒1支，酱油2大匙，糖2大匙，山椒粉2小匙...

材料 肉羹1/2斤，笋丝1/2杯，香菇丝1/3杯，扁鱼6尾，香菜适量，高汤6杯，调味料Ａ：1大匙，盐2小匙，乌醋2大匙，酱油1/2大匙，胡椒粉2小匙，糖1/2大匙，...

材料 1.鱼皮丝4两，2.葱段1/2杯，辣椒1根，蒜头2瓣，3.姜片3片，1.酱油1大匙，太白粉1又1/2大匙，糖1/2大匙，乌醋1大匙，2.蕃茄酱2大匙，糖1大匙，3.米...

材料 材料Ａ：1罐，材料Ｂ：适量，脆花生适量，胡椒粉适量，盐适量，材料Ｃ：2朵，竹笋丁2大匙，红萝卜丁1又1/2大匙...

简介 只要鱼片不是太厚，蒸的时间约8~10分钟即可，时间一到，就要立即取出，离开热气，这样鱼肉才不会变得太老而不好吃。 材料...

简介 茄汁什锦也可以烩在面或白饭上，变成烩饭、烩面来食用。 材料 蕃茄汁鲭鱼罐头1罐，马铃薯1个，红萝卜丁1...

简介 姜汁咸鱼罐头也可与大白菜一起焖煮，这又是另一道食谱了。 材料 姜汁咸鱼罐头1罐，嫩豆腐1块，姜丝少许...

简介 鱼要选购新鲜的。蒸的时间，以鱼的大小来分，小的约8∼12分钟，大的约12∼18分钟即可。 材料 荫瓜罐头1/2...

材料 1.贡丸3个，鱼丸3个，生干贝2个，黑轮3个，白萝卜1杯，葱末1大匙，2.虾皮1/2大匙，柴鱼2大匙，盐1小匙，水3杯，3.细味噌1大匙，甜辣酱1大匙，细砂...

材料 鲑鱼头1个(约1斤左右)，味噌1又1/2大匙，细砂糖1大匙，米酒1/3大匙，水1大匙，酱油1大匙，香油1/2大匙，蒜末1/3大匙，姜汁2小匙...

材料 四破鱼1/2斤(4∼6尾)，盐适量 做法...

材料 鱼肉4片，姜丝适量，米浆白菜泡菜2叶，辣椒片适量，香菜适量，高汤2杯，香油1小匙...