材料 中卷2条,五味烧肉酱200克 做法...
材料 泡发鱿鱼1条,姜10公克,葱1支,芥末辣椒酱3大匙,凉开水15cc,蕃茄酱1茶匙,细砂糖1茶匙,香油1茶匙...
简介 米兰番茄酱的制作方式可以参考本站食谱-米兰番茄酱 材料 墨鱼片适量,蛤蛎适量,虾仁适量,奶油40g,洋...
简介 黑酱的制作方式可以参考本站食谱-黑酱 材料 乌贼1尾,橄榄油50cc,洋葱碎1大匙,蒜头碎10g,九层塔适量...
简介 黑酱的制作方式可以参考本站食谱-黑酱 材料 墨鱼片适量,蛤蛎适量,虾仁适量,橄榄油50cc,洋葱碎1大匙...
简介 红酱的制作方式可以参考本站食谱-红酱 材料 橄榄油1大匙,花枝适量,蛤蛎适量,虾仁适量,盐适量,煮熟...
材料 排翅4份,干贝4粒,猪肚1/4个,芋头200g,栗子8粒,冬菇4朵,蹄筋200g,海参4条,鲍鱼4片,枸杞少许...
材料 虎掌900公克,乌参400公克,市售卤包1包,青葱80公克,姜片40公克,米酒适量,太白粉水20公克,蚝油20公克,酱油45公克,味粉20公克,胡椒粉5公克...
材料 中捲1尾,干辣椒10g,花生米50g,姜片2片,葱1根,太白粉水适量,酱油1大匙,糖1大匙,米酒1大匙,香油少许...
材料 花枝1尾,笋50g,红萝卜50g,蒜末1大匙,姜片4片,葱1/2根,红辣椒1/2根,香菜少许,A.酱油1大匙,糖1大匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙,B.乌醋2大匙...
材料 中捲1尾,蒜仁5瓣,老姜片4片,红辣椒1/2条,葱1根,九层塔5g,酱油膏3大匙,糖1大匙,麻油3大匙,米酒3大匙...
材料 鱿鱼嘴100g,蒜味花生150g,蒜末2大匙,葱花4大匙,红辣椒末1大匙,脆酥粉适量,A.盐1/4大匙,白胡椒少许,米酒少许,B.胡椒盐1/2大匙,米酒少许...
材料 油面300g,豆芽10g,韭菜2根,蒜末1大匙,姜末1/2大匙,葱1/2根,虾仁30g,花枝30g,海参30g,笋20g,红萝卜20g,A.盐1大匙,酱油1大匙,糖1/2大匙...
材料 鲜鱿鱼1/2尾,西芹150g,红萝卜30g,蒜末1大匙,姜末1大匙,葱1根,红辣椒末2大匙,太白粉水适量,A.酱油1大匙,糖1/2大匙,辣豆瓣酱1大匙,蕃茄酱...
材料 小章鱼300g,蒜仁5g,姜5g,香菜5g,红辣椒5g,酱油膏1大匙,糖1大匙,白醋1大匙,蕃茄酱1大匙,矿泉水2大匙,香油1大匙...
材料 小管12尾,姜10g,葱1/2根,红辣椒1/2条,盐1/2大匙,鱼露2大匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙,香油少许...
材料 虾仁5只,花枝20公克,海参1/2条,干香菇1朵,蟹管肉5个,柴鱼高汤1200cc,笋丝20公克,红萝卜丝10公克,太白粉适量,蛋1/2颗,香菜少许,盐2小匙...
材料 蛋豆腐2盒,海参1条,蟹腿肉8支,草虾仁8尾,生干贝4颗,花枝薄片4片,草茹4粒,高汤2杯,葱段4段,姜3片,辣椒薄片1条,红萝卜片适量,碗豆片适量...
材料 透抽1只,红蕃茄1颗,红甜椒1/4个,黄甜椒1/4个,洋葱1/8个,大黄瓜1/8条,野姜花10朵,调味料:少许,柠檬汁2大匙,蕃茄酱2大匙,白醋1大匙,砂糖...
材料 海蜇皮200克,小黄瓜1条,蒜末1茶匙,辣椒1条,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,细糖1茶匙,白醋3/2茶匙,香油1大匙...
材料 龙珠300克,葱2根,辣椒1条,蒜仁5粒,太白粉2大匙,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙...
材料 海参丸子5粒,山苦瓜1条,海参1条,豆豉10公克,红辣椒1条,蒜头2粒,葱1条,枸杞10公克,太白粉50公克,高汤600c.c,盐少许,糖1小匙...
材料 花枝丸8个,芦笋100公克,青椒20公克,黄椒20公克,红椒20公克,干贝20公克,葱1条,蒜头2粒,太白粉1小匙,高汤2大匙,盐6小匙,米酒1小匙...
材料 花枝浆300公克,玉米粒100公克 做法...
材料 菠菜叶子30公克,花枝浆300公克 做法...
材料 墨鱼600公克,花枝条少许,芹菜末少许,米酒少许,姜汁少许,盐1/2小匙,胡椒粉少许,太白粉20公克,糖2公克...
材料 海参200公克,基础鱼浆400公克,姜片适量,葱段适量,鸡粉少许,胡椒粉少许,香油少许...
材料 花枝1条,白油30公克,盐1/2小匙,胡椒粉少许,太白粉20公克,糖2公克...
材料 笋50公克,红萝卜50公克,红辣椒1/2根,葱1/2根,花枝1尾,沙拉油1大匙,蒜末1大匙,姜片4片,米酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙,白胡椒粉...
材料 新鲜河粉200公克,洋葱10公克,青葱1支,新鲜鱿鱼60公克,虾仁30公克,蛤蛎80公克,鱼片30公克,韭菜5公克,沙拉油适量,A.高汤500㏄,盐1/4茶匙,...