生腌蚵仔
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生腌蚵仔
材料 蚵仔600公克,葱3支,蒜泥80公克,姜泥30公克,辣椒粉5大匙,酱油2大匙,糖5小匙... 详情 >
生腌螃蟹酱
材料 韩式辣椒酱50公克,辣椒粉2大匙,酱油2又1/2大匙,鱼露60cc,酒1大匙,醋1大匙,麦芽15公克,葱末2大匙,姜末1大匙,蒜末1大匙,芝麻油1大匙,熟白芝麻适量... 详情 >
生腌鱿鱼
材料 鱿鱼2只,葱3支,蒜泥100公克,姜泥40公克,辣椒粉5大匙,酱油1大匙,糖3小匙,盐1大匙... 详情 >
生腌螃蟹
材料 花蟹2只,葱2支,蒜泥2又1/2大匙,姜泥1大匙,芝麻2/3大匙,酱油5大匙,糖1大匙... 详情 >
辣味生腌螃蟹
材料 花蟹2只,红辣椒2根,青辣椒2根,葱2支,蒜泥2又1/2大匙,姜泥1大匙,芝麻2/3大匙,辣椒粉5大匙,酱油5大匙,糖1大匙,辣椒酱2/3大匙... 详情 >
姜丝蚵仔汤
材料 鲜蚵150公克,酸菜50公克,姜丝30公克,葱花少许,香油1小匙,米酒1大匙,水1000cc,地瓜粉适量,盐少许... 详情 >
蚵仔煎
材料 海蛎,地瓜粉,太白粉,青葱,茼篙,韭菜,鸡蛋2-3个,食用油 做... 详情 >
蚵仔煎
简介 一部“转角遇到爱”让这个小吃红遍大江南北,看做法很简单,昨晚上没事在大街上闲逛,把需要的材料买齐了,今儿早上操练了一下,很简单的制作,味道吃着也很Q,很鲜。 记得那时看... 详情 >
酥蚵仔卷
材料 蚵仔1/2斤,绞肉1/2斤,韭黄4两,春捲皮1/2斤(20张),油葱酥适量,盐1/4小匙,五香粉1/4小匙,糖1/2小匙,胡椒粉少许... 详情 >
蚵仔酥
简介 挑选牡蛎时,以形状完整,肉身结实有弹性,颜色白色略带浅黄,汁液不混浊、不黏手的较新鲜。 材料 牡蛎300公克,地瓜粉1又1/2... 详情 >
