蚵仔面相关内容

蚵仔面线

材料 鲜蚵350公克，红葱末10公克，蒜末10公克，香菜适量，柴鱼片30公克，红面线300公克，地瓜粉150公克，蒜泥适量，高汤2000㏄，A.盐1小匙，酱油3大匙，鸡粉1小匙，冰糖1大匙... 详情 >

蚵仔面线汤

材料 红面线200公克，新鲜蚵仔200公克，韭菜60公克，红葱油适量，地瓜粉适量，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，胡椒粉少许... 详情 >

大肠蚵仔面线

简介 看似貌不惊人,但这可是一道让人流口水的台湾小吃冠军喔!也是学生族群的最爱!因为其口味是酸辣带点甘甜的羹汤!吃起来近似酸辣汤的感觉,所以呢?每当下课后的傍晚时分,来碗热乎乎的蚵仔面线,... 详情 >

大肠蚵仔面线

简介 材料中水与面线的比例为2：1。大肠用面线搓洗时，最好使用筷子翻洗，这样才会把薄膜洗净。 材料 红面线1把，大肠1/2斤，蚵仔1... 详情 >

担仔面

简介 为方便料理，高汤及肉臊的份量均为15至20碗的份量，可以比例增减。 材料 A.猪绞肉600公克，油葱酥80公克，蒜酥40公克，豆腐乳... 详情 >

切仔面

材料 油面200公克，韭菜20公克，豆芽菜20公克，瘦肉150公克，高汤300㏄，油葱酥少许，盐1/4小匙，鸡粉少许，胡椒粉少许... 详情 >

红圆仔面龟

简介 面团在包入馅料时，利用虎口处来捏合面团即可收紧。 材料 中筋面粉30公克，泡打粉1公克，干酵母5公克，水150公克，沙拉油150... 详情 >

姜丝蚵仔汤

材料 鲜蚵150公克，酸菜50公克，姜丝30公克，葱花少许，香油1小匙，米酒1大匙，水1000cc，地瓜粉适量，盐少许... 详情 >

蚵仔煎

材料 海蛎，地瓜粉，太白粉，青葱，茼篙，韭菜，鸡蛋2-3个，食用油 做... 详情 >

蚵仔煎

简介        一部“转角遇到爱”让这个小吃红遍大江南北，看做法很简单，昨晚上没事在大街上闲逛，把需要的材料买齐了，今儿早上操练了一下，很简单的制作，味道吃着也很Q，很鲜。    记得那时看... 详情 >