四物醋醉虾

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四物醋醉虾

简介 小叮咛:虾子浸泡约3天是最佳赏味期,切记不要超过一个星期食用。 材料 活虾300g,四物醋150㏄,绍兴酒150㏄,鱼露100㏄... 详情 >

加味四物鸡

材料 乌骨鸡1200公克,姜片20公克,保鲜膜1大张,药材:20公克,白芍8公克,青耆8公克,淮山8公克,桂皮6公克,当归6公克,枸杞10公克,故纸4公克,盐10公克,米酒2大匙... 详情 >

蔬菜四物汤

材料 加味四物汤随身包3包,水1500㏄,高丽菜50克,西芹20克,红萝卜30克,青江菜4片... 详情 >

四物绿乌鸡汤

材料 绿乌鸡1只,四物中药包,姜片 做法 1.绿... 详情 >

醉虾爬子

材料 虾爬子300克,保鲜盒一只,姜片15克,蒜末15克,葱末15克,生抽酱油30克,白糖1勺,盐5克,花椒3克,胡椒粉2克,白酒50克,醋10克,味精2克,凉白开... 详情 >

醉虾

材料 草虾300公克,葱2根,姜20公克,当归5公克,陈年绍兴酒250cc,米酒50cc,盐1/2茶匙,鸡精粉1/4茶匙,细糖1/6茶匙... 详情 >

醉虾

材料 草虾300公克,当归2片,枸杞1钱,川芎5分,淮山3片,红枣5粒,盐1/2小匙,细砂糖少许,绍兴酒3大匙,水30㏄... 详情 >

醉虾

材料 鲜虾300公克,川芎1片,蔘鬚1支,枸杞10公克,葱段10公克,姜片3片,盐1/4小匙,绍兴酒2杯... 详情 >

绍兴醉虾

材料 活虾300公克,鸡汤300㏄,枸杞1茶匙,绍兴酒150㏄,米酒150㏄,盐1大匙,味精1茶匙,砂糖1茶匙... 详情 >

醉虾

材料 白刺虾300公克,姜片5公克,水300㏄,药材:2片,淮山4片,枸杞3公克,红枣5公克,盐1小匙,糖1/4小匙,绍兴酒3大匙... 详情 >