蚝油牛肉炒鼎边趖

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蚝油牛肉炒鼎边趖

材料 趖5两,牛里肌肉4两,芥兰菜4两,青葱1支,蒜头2粒,蚝油2大匙,酱油1茶匙,糖1/2茶匙,米酒1茶匙... 详情 >

素锦炒鼎边趖

材料 趖5两,素肉丝1两,素虾仁2两,香菇2朵,荷仁豆2两,芹菜1棵,红萝卜适量,笋片适量,水1杯,盐1小匙,白胡椒粉少许... 详情 >

醡酱拌鼎边趖

材料 趖6两,猪绞肉4两,豆干2块,黑木耳1朵,虾米1两,青豆仁少许,红萝卜丁适量,青葱1支,水1/2杯,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,酱油1茶匙,糖1茶匙,香油少许... 详情 >

蚝油青椒牛肉丁

材料 牛肉,青椒,蚝油,盐,生抽,生粉,姜,料酒 做法... 详情 >

蚝油鲜菇滑牛肉

材料 新鲜牛肉150克,草菇150克,蒜蓉10克,姜蓉10克,香葱碎10克,腌肉料:嫩肉粉1/8小匙,蚝油1大匙,生抽1大匙,砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙,料酒1小匙,水淀粉1大匙(玉米... 详情 >

蚝油牛肉

材料 牛肉300克,菜心200克,大葱20克,姜20克,淀粉15克,耗油15克... 详情 >

蚝油牛肉

材料 牛肉,苏打粉,蚝油10克,鸡蛋,料酒,干淀粉,生抽,盐,姜末,鸡精,糖,土豆... 详情 >

香煎蚝油牛肉

简介 很多朋友不喜欢吃鱼或海鲜类食物,而菌类的脂肪与蛋白质的营养又不及海鲜食品,这个时候牛肉便是最好的选择了!脂肪含量低,肉质鲜嫩美食,是不可多得的肉类食品! 材料... 详情 >

蚝油洋葱牛肉串

材料 牛腩肉一小块(其它带一些肥的牛肉其实都可以),洋葱一个,油一小匙,盐少许,糖少许,老抽一匙,蚝油一匙,姜一小块,柠檬半个,辣椒粉少许,白芝麻少许... 详情 >

蚝油牛肉炒米粉

材料 米粉250公克,牛里肌肉225公克,四季豆5支,笋丝1/2杯,红萝卜丝37公克,香菇2朵,葱1支,姜丝少许,高汤5杯,糖3大匙,胡椒粉1小匙 ,酱油3大匙,鸡粉2小匙,蚝油1大... 详情 >