蛤蛎
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蛤蛎巧达汤
材料 蛤蜊300公克,洋葱1/4个,红萝卜20公克,西芹30公克,马铃薯100公克,培根20公克,奶油30公克,鱼汤800㏄,鲜奶油100㏄,白酒少许,百里香少许,月桂叶1片,Worcester汁... 详情 >
盐烧蛤蛎
材料 蛤蛎5颗,盐适量,蛋白适量 做法 1.蛤蛎... 详情 >
蚝酱炒蛤蛎
材料 蛤蛎500公克,姜20公克,辣椒2根,蒜仁6粒,九层塔20公克,A.蚝酱2大匙,细砂糖1/2茶匙,料理米酒1大匙,B.太白粉水1茶匙,香油1茶匙... 详情 >
蛤蛎蒸蛋
材料 蛋2颗,柴鱼高汤300cc,蛤蛎200公克 做法... 详情 >
蛤蛎丝瓜
材料 蛤蛎100g,丝瓜200g,蒜末1大匙,葱1/2根,金钩虾1大匙,水200㏄,盐1/2大匙,米酒1大匙... 详情 >
香炒蛤蛎
简介 除了蛤蛎之外,也可以炒蚬仔、海瓜仔喔! 材料 蛤蛎600克,姜末少许,辣椒末少许,蒜末少许,九层塔适量,蒜蓉酱3大匙,米酒1... 详情 >
白酒蛤蛎圆面
简介 清炒酱汁的制作方式可以参考本站食谱-清炒酱汁 材料 橄榄油30cc,蒜片10g,辣椒1支,蛤蛎12个 ,白酒适量,煮熟义大利直圆面1... 详情 >
蛤蛎冬瓜排骨汤
材料 排骨180公克,冬瓜280公克,蛤蛎200公克,姜片2片,水2000㏄,盐1小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙... 详情 >
蛤蛎丝瓜墨鱼细面
材料 膳魔师煮面道1只,膳魔师达人原味平底锅1只,墨鱼细面150公克,蛤蛎250公克,丝瓜400公克,葱花10公克,姜末5公克,沙拉油1大匙,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙,高汤200cc,... 详情 >
蒜片辣味蛤蛎义大利面
材料 蛤蛎8颗,义大利面80公克,九层塔叶丝2片,蒜片2粒,辣椒片2根,白酒20㏄,盐1/4茶匙,巴西里碎1/4茶匙,胡椒1/4茶匙... 详情 >
