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蚝酱炒蛤蛎

材料 蛤蛎500公克，姜20公克，辣椒2根，蒜仁6粒，九层塔20公克，A.蚝酱2大匙，细砂糖1/2茶匙，料理米酒1大匙，B.太白粉水1茶匙，香油1茶匙... 详情 >

香炒蛤蛎

简介 除了蛤蛎之外，也可以炒蚬仔、海瓜仔喔！ 材料 蛤蛎600克，姜末少许，辣椒末少许，蒜末少许，九层塔适量，蒜蓉酱3大匙，米酒1... 详情 >

蚝酱爆花蟹

材料 花蟹1只，葱2根，辣椒2根，姜10公克，A.太白粉2大匙，B.蚝酱2大匙，料理米酒1大匙，水2大匙... 详情 >

蚝酱鲜菇

简介 腌渍时间：1天冰入冰箱冷藏可保存1周。 材料 鲜香菇3朵，秀珍菇100公克，金针菇100公克，珊瑚菇100公克，黑木耳20公克，蒜末5... 详情 >

鸡蛋炒蛤肉

简介 天老爹买回一些蛤,这个东西在我们这里叫瓦蛤,大概是因为它上面有着那样的花纹吧,正好给炒鸡蛋吃了,味道不是一般的鲜啊。 材料... 详情 >

炒蛤仔

材料 蛤蜊150公克，葱1支，蒜头3粒，红辣椒1/2支，九层塔10公克，糖1小匙，酱油膏2大匙... 详情 >

白酒蛤蛎圆面

简介 清炒酱汁的制作方式可以参考本站食谱-清炒酱汁 材料 橄榄油30cc，蒜片10g，辣椒1支，蛤蛎12个 ，白酒适量，煮熟义大利直圆面1... 详情 >

蛤蛎巧达汤

材料 蛤蜊300公克，洋葱1/4个，红萝卜20公克，西芹30公克，马铃薯100公克，培根20公克，奶油30公克，鱼汤800㏄，鲜奶油100㏄，白酒少许，百里香少许，月桂叶1片，Worcester汁... 详情 >

盐烧蛤蛎

材料 蛤蛎5颗，盐适量，蛋白适量 做法 1.蛤蛎... 详情 >

蛤蛎蒸蛋

材料 蛋2颗，柴鱼高汤300cc，蛤蛎200公克 做法... 详情 >