台式凉面
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夏季凉面:两分钟搞定的肥牛凉面,清爽又解暑
这面你都不带听的,你就吃了多少碗了,太过瘾了。那是夏季凉面,天花板就是它了,只要两分钟。泡面般简单的肥牛凉面,酱汁儿很重要。如果拿着这个调料去高考,那也都是状元级的调料,一加一大于3的完美组合。面都没... 详情 >
台式卤猪脚
材料 猪前腿两只,生姜一大颗,大蒜一整颗(有十多瓣),香葱1把,调味料:台式酱油1/2碗,白糖,1大调羹,米酒1/5饭碗... 详情 >
台式肉燥饭
简介 我们楼里的妈妈跟台湾阿伯学来的,赶紧问了方子,今天自己家做了。配米饭超级香!!下次我想可以再加点香菇试看看,味道应该也不错! 材料... 详情 >
台式肉燥饭
材料 猪绞肉,西兰花,胡萝卜,洋葱,土豆,鸡蛋 做法... 详情 >
台式控肉饭
材料 五花肉,葱,姜,蒜,冰糖,酱油,大料,盐,料酒,油菜,炸虾,香菇... 详情 >
台式卤肉饭
简介 台湾的小吃。。。很多很出名。。。不过,对于卤肉饭。。。大家是一听到台湾菜就很容易第一时间想到这个:台式卤肉饭。。。记得,以前,我很爱买杨桃文化的书书,小小、薄薄的一本。。。里... 详情 >
台式盐酥鸡
简介 盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个综合性的全称,盐酥鸡摊位中除了油炸小块鸡肉骨外,通常一并卖炸甜不辣(包括猪血糕及鱼板)、炸花枝脚、炸蕃薯条、炸四季豆、炸芋粿等等... 详情 >
台式三杯鸡
简介 所谓的三杯,就是指油一杯,酱油一杯和酒一杯。据说这道菜已经有数百年的历史了,起源与江西宁都,后传到台湾从而被广泛认知。三杯中的油,正宗的台湾菜馆更多的不是用色拉油而是用葱爆香... 详情 >
台式五香油饭
材料 糯米9杯,水5杯,小红葱头,三层肉,香菇,尤鱼干,虾米,香菜,食用油,麻油适量,蚝油,黑胡椒粒,五香粉... 详情 >
台式竹笋海鲜汤泡饭
材料 排骨头,鲜笋,竹蛤,虾,鱼片,葱花1把,芹菜珠,姜丝,盐,白胡椒粉,油葱酥... 详情 >
