法式奶油龙虾汤
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法式奶油龙虾汤
简介 番茄煳:是指Tomato Paste。香料束的材料请参考第107页。 材料 龙虾1只,洋葱1/2颗,白兰地酒2大匙,牛奶1/2杯,鱼高汤4杯,... 详情 >
法式奶油龙虾汤
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法式奶油布蕾
简介 奶油布蕾(cream brulee) 烤布蕾是传统的法式小甜品,做法极简,味道却很迷人,因为用料是很有讲究滴,是一道非常拿得出手的餐后美食呢。也是很适合时间紧的煮妇们。... 详情 >
法式芥末奶油酱
材料 动物性鲜奶油150cc,法式芥末酱3汤匙,柠檬汁2汤匙,香菜末少许,巴西里末1汤匙,糖1汤匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙... 详情 >
分享 奶油烤龙虾
材料 食材:新鲜澳洲龙虾。,调料:黄油,澳洲白葡萄酒。,工具:烤箱。... 详情 >
法式蕃茄海鲜汤
材料 A.蛤蜊3颗,淡菜1颗,干贝1颗,明虾1尾,花枝2小片,B.罐头去皮蕃茄100公克,橄榄油10㏄,白酒15㏄,高汤250㏄,新鲜百里香2支,新鲜月桂叶1片,盐适量,胡椒粉适量... 详情 >
法式洋葱汤
材料 培根20公克,洋葱30公克,法国面包1片,奶油1大匙,牛绞肉30公克,面粉1大匙,高汤400c.c,起司丝少许,西洋香菜少许,盐1/4小匙,黑胡椒末少许... 详情 >
法式烤洋葱汤
材料 奶油10g,培根20g,洋葱1/2个,面粉10g,高汤400㏄,绞肉30g,盐少许,黑胡椒粉少许,法国面包1片,烟燻起士1片... 详情 >
法式洋葱汤
简介 较典型的法国风味,味道香浓。 材料 主料:牛肉汤2000克,洋葱500克,色拉油150克,盐20克,胡檄粉少许,面包片少许,沙司少... 详情 >
深圳宝藏潮汕餐厅,生腌龙虾惊艳,还有地道熟地膏蟹汤!
《潮汕生腌与海鲜美味》潮汕,一个美食的宝藏之地,这里的生腌美食和特色海鲜菜品,让人一尝难忘。最近,我有幸在一家宝藏餐厅,领略了潮汕美食的独特魅力。生腌三眼蟹,那肥美的蟹肉,一上桌就吸引了我的目光。蟹壳... 详情 >
