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水果慕斯

材料 A.细砂糖80公克，蛋黄2个，香草精1公克，吉利丁4片，鲜奶350公克，打发鲜奶油500公克，B.水蜜桃2片，奇异果1粒，糖渍红樱桃5粒，C.香草戚风蛋糕2片... 详情 >

什锦水果椰香慕斯

简介 这是送给父亲的生日蛋糕！一个多月前，为了父亲的生日，我想了好多，本来准备翻糖，可是尝试了棉花糖版的翻糖花，那味道实在不能接受。等到了爸爸生日那天，正好老公的姨妈从远方来成都玩... 详情 >

倍量水果慕斯蛋糕

简介 这个，是做给布布的生日蛋糕，那个超级能吃水果的家伙怎么能里里外外，货真价实的都堆上多多的水果，那就得围个围墙了找了异海的毛巾海绵蛋糕的方子，比较了一下，和手指饼干基本很接近烤... 详情 >

仲夏夜的水果慕斯

材料 A.8吋戚风蛋糕1个，无盐奶油200公克，细砂糖200公克，全蛋200公克，B.吉利丁10公克，柠檬汁100㏄，黄色素少许，C.鲜奶油适量，市售柠檬果酱适量... 详情 >

百香果慕斯

健康功效 鸡蛋:护眼明目食材用料 低筋面粉 40克鸡蛋 2个相克食物 水（或牛奶） 20克 玉米油 20克 细砂糖（加入蛋黄） 15克 细砂糖（加入蛋白） 20克 柠檬汁（或白醋） 几滴 百香果汁（慕斯糊） 70克 淡奶油（慕斯糊... 详情 >

抹茶酸奶慕斯

健康功效 酸奶:活血化瘀 奶油:护眼明目、抗癌防癌 车厘子:活血化瘀食材用料牛奶 25克相克食物吉利丁粉 7克酸奶 100克相克食物奶油 100克白糖 30克相克食物车厘子 适量 蛋糕 一片抹茶酸奶慕斯的做法1.准备食材2.吉利... 详情 >

草莓慕斯蛋糕

材料 草莓慕斯材料：草莓400克，淡奶油300克，白砂糖100克，吉利丁片4片（约20克），牛奶100克，戚风蛋糕片两片，八寸戚风蛋糕所需材料：鸡蛋5个，细砂糖糖80+20克，牛奶75ml... 详情 >

蓝莓奶酪慕斯

材料 八寸戚风蛋糕体1个，鲜奶油250克，细砂糖50克，奶油芝士250克，蓝莓味QQ糖3小袋（210克），清水20克，蓝莓和草莓各一盒（装饰用）... 详情 >

抹茶红豆慕斯

健康功效 红豆:清热解毒、清热解毒食材用料 抹茶戚风蛋糕：鸡蛋 2个（约120g） 低筋面粉 40g 抹茶粉 5g 玉米油 20g牛奶 25g相克食物 糖（蛋黄） 15g 糖（蛋白） 30g 塔塔粉 0.2g 红豆奶酪糊：糖 20g 奶油奶酪 60g 淡... 详情 >

芒果慕斯

健康功效 芒果:益胃 鱼胶粉:止血食材用料芒果 300克相克食物牛奶 200克相克食物 淡奶油 350克 八寸戚风蛋糕 2片鱼胶粉 20克 细砂糖 50克 镜面: 橙子味QQ糖 120克 凉开水 100克 细砂糖 20克芒果慕斯的做法1.准备食材... 详情 >