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什锦水果椰香慕斯

简介 这是送给父亲的生日蛋糕！一个多月前，为了父亲的生日，我想了好多，本来准备翻糖，可是尝试了棉花糖版的翻糖花，那味道实在不能接受。等到了爸爸生日那天，正好老公的姨妈从远方来成都玩... 详情 >

水果慕斯

材料 A.细砂糖80公克，蛋黄2个，香草精1公克，吉利丁4片，鲜奶350公克，打发鲜奶油500公克，B.水蜜桃2片，奇异果1粒，糖渍红樱桃5粒，C.香草戚风蛋糕2片... 详情 >

倍量水果慕斯蛋糕

简介 这个，是做给布布的生日蛋糕，那个超级能吃水果的家伙怎么能里里外外，货真价实的都堆上多多的水果，那就得围个围墙了找了异海的毛巾海绵蛋糕的方子，比较了一下，和手指饼干基本很接近烤... 详情 >

仲夏夜的水果慕斯

材料 A.8吋戚风蛋糕1个，无盐奶油200公克，细砂糖200公克，全蛋200公克，B.吉利丁10公克，柠檬汁100㏄，黄色素少许，C.鲜奶油适量，市售柠檬果酱适量... 详情 >

什锦水果木瓜船

材料 酸奶（我用的卡士酸牛乳），木瓜，香蕉，杨桃，草莓，火龙果 做... 详情 >

什锦水果塔

简介 数量：15个 材料 低筋面粉170公克，植物性奶油110公克，细砂糖60公克，盐2公克，水40cc，植物性鲜奶油200公克，各式水果适量... 详情 >

什锦水果冻

简介 数量：10个 材料 果冻粉16公克，细砂糖50公克，水700公克，桔子果酱200公克，柠檬汁10公克，什锦水果适量... 详情 >

什锦水果果冻

简介 等果冻液稍凉半凝固之后，再将水果放入，这样才不会沉底，也可避免水果遇热熟化而影响口感。 材料 奇异果半颗，红龙果半个，... 详情 >

什锦水果饼干

简介 份量约30片每一种饼干的面团烘烤时，多少都会因热胀冷缩效应而稍微扩张，所以像在作法4中在烤盘上挤出30堆饼干的动作，就必须在面煳与面煳间保留少许间距，最好的距离是维持在2.5∼3公分... 详情 >

什锦水果沙拉

材料 主料：火龙果150克，菠萝200克，橙子100克，草莓150克，香蕉100克， 调料：浓缩橘汁300克... 详情 >