加料蛋糕体相关内容

加料蛋糕体

材料 蛋白170g，塔塔粉0.5g，细砂糖185g，蛋黄85g，细砂糖220g，盐1g，奶水40g，沙拉油40g，低筋面粉50g，发粉2g，核桃30g... 详情 >

原味蛋糕体

材料 蛋170g，塔塔粉0.5g，细砂糖185g，蛋黄85g，细砂糖220g，低筋面粉85g，发粉2g，奶水40g，沙拉油40g，盐1g，葡萄干50g... 详情 >

戚风蛋糕体

材料 蛋150g，细砂糖150g，细砂糖270g，低筋面粉100g，发粉2g，牛奶25g，沙拉油50g，水80g，可可粉20g，小苏打2g，盐1g... 详情 >

天使蛋糕体

材料 蛋白200g，细砂糖120g，盐1g，低筋面粉90g，塔塔粉2g 做法... 详情 >

抹茶戚风蛋糕体

简介 8吋╱2个 材料 热水85公克，抹茶粉10公克，沙拉油90公克，低筋面粉100公克，泡打粉2公克，盐2公克，蛋黄138公克，蛋白275公克... 详情 >

巧克力戚风蛋糕体

简介 8吋╱2个 材料 牛奶125公克，沙拉油90公克，低筋面粉120公克，可可粉2公克，盐2公克，泡打粉2公克，小苏打粉2公克，蛋黄105公... 详情 >

加料木须肉

材料 蛋2颗，肉丝150公克，木耳1朵，韭黄150公克，蒜头2颗，糖1/8小匙，盐1/8小匙，酒1小匙，蛋白1/2个，太白粉1大匙... 详情 >

蛋糕简单做法_蛋糕原料_蛋糕制作过程_蛋糕营养分析

蛋糕简单做法蛋糕原料蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫... 详情 >

蛋糕食用注意_蛋糕起源

蛋糕食用注意1．鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了2．鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存3．糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖... 详情 >

蛋糕口味分类_蛋糕价值

蛋糕口味分类蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一... 详情 >