茶馅捲饼
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茶馅捲饼
简介 份量20个 材料 中筋面粉200公克,滚沸乌龙茶茶汁80公克,冷水50公克,馅料:1大匙,乌龙茶茶叶1大匙,猪绞肉200公克,香油5公... 详情 >
牛肉捲饼
材料 青葱3根,荷叶饼3张,甜面酱20公克,卤牛腱材料A:少许,牛腱1800公克,葱段130公克,老姜片20公克,绍兴酒70cc,香油30公克,卤牛腱材料B:800㏄,淡色酱油1000㏄,桂... 详情 >
牛肉捲饼
简介 材料中的葱油饼皮若不好准备,也可以用蛋饼皮取代。 材料 卤牛腱1粒,薄葱油饼皮5片,葱5根,甜面酱适量... 详情 >
牛肉葱油捲饼
简介 最好吃的牛腱当然是自己卤制的啰!买块牛腱回来洗净后,加入青葱段、老姜片、花椒、八角、月桂叶、酱油、米酒与水,混合后放入锅中,以中火卤制约1小时,待牛腱肉可用筷子轻易穿透时,就... 详情 >
牛肉捲饼
材料 中筋面粉600公克,细盐5公克,细砂糖30公克,70℃温水380㏄,葱花50公克,卤牛腱肉1粒,葱10根,猪油100公克,细盐10公克,甜面酱150公克... 详情 >
牛肉捲饼
材料 卤牛腱1颗,葱油饼3片,青葱3支,甜面酱适量 做法... 详情 >
叉烧捲饼
简介 饼皮抹上一层叉烧肉的余汁,使口感润滑更够味。将腌过叉烧肉的腌料以小火煮滚,即为叉烧汁。 材料 青葱2根,香菜10公克,荷叶... 详情 >
蜜汁猪排捲饼
材料 蛋饼皮1张,大里肌片1片,西生菜叶2片,豌豆婴适量,青红椒适量,葱1支,沙拉油少许,蜜汁烤肉酱适量,水1大匙,米酒1小匙,白胡椒少许,蜜汁烤肉酱1大匙,酱油1小匙... 详情 >
照烧肉捲饼
材料 葱油饼1张,里肌肉片3片,高丽菜丝适量,豌豆婴适量,紫洋葱适量,沙拉油少许,照烧酱烤肉酱适量,水1大匙,米酒1小匙,白胡椒少许,照烧烤肉酱1大匙... 详情 >
台式香肠捲饼
材料 烧饼1副,香肠1条,酸菜3公克,葱适量,青蒜适量,蒜适量,特制酱油膏适量... 详情 >
