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素拌面线

材料 面线400公克，豆芽适量，胡萝卜丝适量，小黄瓜丝适量，素沙茶酱2大匙，淡色酱油1小匙，香油1大匙，油葱酥1大匙，蒜蓉1大匙... 详情 >

素拌凉面

简介 呵呵，看淡了生日，甚至俺自己都糊涂地忘记煮碗长寿面给自己了，直到端午假期的最后一天，简单搭配的素拌凉面，美味惊人，让俺十足地体验了一下山寨版的乐趣。 这个五月的天气很热，老妈... 详情 >

素拌什锦

材料 干香菇30公克，豆皮30公克，胡萝卜30公克，黑木耳30公克，台湾芹菜55公克，豆芽55公克，姜丝8公克，盐5公克，糖5公克，香油5㏄，黑醋10㏄，素蚝油10㏄... 详情 >

猪脚面线(条)

材料 猪前腿2只，配料A：姜1小块，葱两条，大蒜8瓣，生抽约130Ml，老抽约20Ml，料酒约120ML，冰糖适量，水约2cup... 详情 >

猪脚面线

简介 今天中午我做了猪脚面线,打算给国足补补-补脚,补运,补脸皮. 除了以形补形,希望把他们的脚补壮点好踢球外,在台湾想要去除霉运是有吃猪脚面线的习俗，据说猪脚面线不但能去邪晦气,还可带来... 详情 >

面线羹

材料 竹笋1／2支，素油葱30公克，素肉羹100公克，生香菇4朵，红萝卜1／2条，面线300公克，素沙茶酱，味素各1大匙，盐，黑醋，酱油各1小匙，太白粉酌量，香油少许，水1大碗... 详情 >

猪脚面线

材料 卤猪脚500公克，面线1束，高汤罐头1罐，葱2根 做法... 详情 >

当归面线

简介 当归药包：当归2片、川芎4片、熟地10g、枸杞10g、桂枝5g，在一般中药行就可以买到了。 材料 猪骨200g，白面线30g，当归药包1... 详情 >

麻辣面线

材料 红面线300公克，蚵仔200公克，猪大肠600公克，姜片3片，葱段15公克，菜脯150公克，豆豉10公克，沙拉油2大匙，小辣椒1条，蒜末10公克，高汤3500㏄，水600㏄，A.酱油2大匙... 详情 >

面线煳

材料 红面线300公克，肉羹200公克，小贡丸10个，沙拉油2大匙，蒜末10公克，红葱末10公克，虾米10公克，高汤2500㏄，太白粉水适量，蒜泥适量，乌醋适量，香菜少许，盐1小匙，... 详情 >