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蔘耆素肉

材料 药材：6粒，参鬚1把，黄芪2钱，材料：70公克，太白粉水2小匙，沙拉油2小匙，生姜1小段，水200cc，A.盐1小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙，B.香油1小匙... 详情 >

牙签素肉

简介 如果让我选一样最能让我孜孜以求地改变烹饪方法变化花样来丰富餐桌享饱口福而又健康的食材的话,我一定是选择豆制品.事实上,我也花了最多的心思去制作各种各样的豆腐以及相关的食品.现在,... 详情 >

东坡素肉

材料 冬瓜，调味品：葱，姜，盐，老抽，味精，香油 做法... 详情 >

香菇素肉燥

材料 素肉200克，泡发香菇120克，素蚝油50㏄，酱油150㏄，香菇精40㏄，五香粉1/2小匙，水1300㏄... 详情 >

香菇素肉燥

材料 素肉燥200公克，干香菇120公克，素蚝油3.5大匙，五香粉1/2茶匙，水1300cc，酱油10大匙，香菇精2.5大匙，沙拉油4大匙... 详情 >

莲藕炒素肉

材料 莲藕150公克，黑胡椒素鸡块200公克，碧玉笋5公克，辣椒10公克，盐少许，细砂糖少许，香菇粉少许... 详情 >

三鲜素肉块

材料 主料：素虾仁８０公克，素鱼条５０公克。豌豆夹３０公克，烤麸８０公克。洋菇八朵。酱油２大匙，太白粉１大匙。盐，味素各适量，胡椒粉少许。... 详情 >

香椿素肉燥面

材料 红萝卜面170公克，素绞肉20公克，姜末10公克，香椿酱1大匙，酱油1大匙，素蚝油1大匙，盐少许，砂糖少许... 详情 >

素肉燥拌小白菜

材料 小白菜300公克，素肉燥200公克，干香菇120公克，沙拉油4大匙，素蚝油3.5大匙，五香粉1/2茶匙，水1300cc，酱油10大匙，香菇精2.5大匙... 详情 >