紫茄相关内容

蚝油紫茄

材料 紫茄子，碎肉丁（调好味），青椒丁，胡萝卜丁，大葱段，青葱粒，熟芝麻，蚝油，湿淀粉，蒜汁，姜汁，胡椒粉，盐，糖，味精，（把蚝油、蒜汁、姜汁调入湿淀粉中）... 详情 >

咸酥鸡焖紫茄

材料 盐酥鸡120公克，茄子250公克，九层塔少许，A.高汤200㏄，辣豆瓣酱1大匙，酱油膏1大匙，冰糖1小匙，米酒1大匙，B.太白粉水适量... 详情 >

芥末呛紫茄

材料 茄子150公克，黄芥末2大匙，蜂蜜1小匙，薄盐酱油1大匙 做法... 详情 >

蕃茄肉酱炒紫茄

材料 茄子2条，九层塔适量，蕃茄肉酱适量 做法... 详情 >

义式香茄炖紫茄

材料 小蕃茄干50公克，茄子150公克，蒜仁2粒，九层塔末1/2大匙，橄榄油1大匙，白酒50㏄，义大利综合香料1/2小匙，蔬菜高汤500㏄... 详情 >

炖鲫鱼、蛤蜊、紫茄炖梭蟹、红枣肉丁、甲鱼汤做法大公开

# 炖鲫鱼的做法炖鲫鱼是一道美味又营养的佳肴。下面就为大家详细介绍其做法。首先是鲫鱼的前期处理。将鲫鱼购买回来后，用清水冲洗干净，特别是鱼肚内的黑膜一定要去除干净，这是腥味的主要来源。接着在鱼身上划几刀... 详情 >