蚝油紫茄相关内容

蚝油紫茄

材料 紫茄子，碎肉丁（调好味），青椒丁，胡萝卜丁，大葱段，青葱粒，熟芝麻，蚝油，湿淀粉，蒜汁，姜汁，胡椒粉，盐，糖，味精，（把蚝油、蒜汁、姜汁调入湿淀粉中）... 详情 >

咸酥鸡焖紫茄

材料 盐酥鸡120公克，茄子250公克，九层塔少许，A.高汤200㏄，辣豆瓣酱1大匙，酱油膏1大匙，冰糖1小匙，米酒1大匙，B.太白粉水适量... 详情 >

芥末呛紫茄

材料 茄子150公克，黄芥末2大匙，蜂蜜1小匙，薄盐酱油1大匙 做法... 详情 >

蕃茄肉酱炒紫茄

材料 茄子2条，九层塔适量，蕃茄肉酱适量 做法... 详情 >

义式香茄炖紫茄

材料 小蕃茄干50公克，茄子150公克，蒜仁2粒，九层塔末1/2大匙，橄榄油1大匙，白酒50㏄，义大利综合香料1/2小匙，蔬菜高汤500㏄... 详情 >

炖鲫鱼、蛤蜊、紫茄炖梭蟹、红枣肉丁、甲鱼汤做法大公开

# 炖鲫鱼的做法炖鲫鱼是一道美味又营养的佳肴。下面就为大家详细介绍其做法。首先是鲫鱼的前期处理。将鲫鱼购买回来后，用清水冲洗干净，特别是鱼肚内的黑膜一定要去除干净，这是腥味的主要来源。接着在鱼身上划几刀... 详情 >

蚝油的选购_蚝油的食用方法

蚝油的选购优质蚝油应呈半流状，稠度适中。久贮无分层或淀粉析出沉淀现象。蚝油的质量以呈稀糊状，无渣粒杂质，色红褐色至棕褐色，鲜艳有光泽，具特有的香和酯香气，味道鲜美醇厚而稍甜，无焦、苦、涩和腐败发酵等异... 详情 >

蚝油的功效与作用_蚝油的营养价值

蚝油的功效与作用1、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料；2、蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其... 详情 >

蚝油土豆炒牛肉(土豆蚝油牛肉的做法家常做法)

土豆蚝油牛肉的做法家常做法用料牛腩 500克土豆 2个姜片 3片香叶 2片八角 1个花椒 20粒冰糖 7颗生抽 30克料酒 15克盐 2克老抽 15克做法步骤1、牛腩切大块，冷水下锅，放入姜片，大火烧开后转中火继续煮，煮出血沫后... 详情 >

荷叶蚝油糯米鸡

材料 糯米，荷叶，香菇，蘑菇，鸡腿（琵琶腿），蚝油，生姜粉，五香粉，盐，老抽，生抽，棉线... 详情 >