盐卤笋尖
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盐卤笋尖
材料 熟绿竹笋300公克,黄豆酱2大匙,糖1小匙,香油1大匙,水300cc 做... 详情 >
煎酿笋尖
简介 前文说过,笋和肉的搭配是绝配,而笋和肉的搭配也是千变万化的。而一个“酿”字,就可以化平凡为神奇:酿豆腐,酿面筋,酿青椒,酿香菇……以及酿进鱼腹,酿进鸡肚……荤的素的,举凡可以想像成... 详情 >
五花肉焖笋尖
简介 家里三个人吃饭,晚饭一般情况下,是两菜一汤或三菜一汤。今天俺把它全部端上来,大家瞧瞧哈。 材料 五花肉,笋尖适量,大料... 详情 >
芽菜炒笋尖
简介 对于笋产品我都很喜爱.它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸。此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。它是一种营养丰... 详情 >
都是豆腐,搞懂内酯豆腐和盐卤豆腐区别,买豆腐不吃亏
# 内酯豆腐和盐卤豆腐的凝固剂区别内酯豆腐和盐卤豆腐是日常生活中常见的两种豆腐类型,它们在凝固剂的选用上存在显著差异。内酯豆腐使用的凝固剂是葡萄糖酸 -δ-内酯。这种凝固剂使豆浆凝固成豆腐的过程较为独特。当... 详情 >
笋尖臭豆腐炒蛋
材料 臭豆腐,冬笋,辣椒,大蒜叶末,鸡蛋,盐,食用油 做法... 详情 >
