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脆笋片

材料 麻竹笋1支，盐50公克 做法 1.将麻竹笋去... 详情 >

肉丝炒脆笋片

材料 脆笋200公克，五花肉100公克，蒜片10公克，辣椒片10公克，酱油1/2大匙，辣椒酱1小匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，糖少许... 详情 >

笋片蒸鱼

材料 鲷鱼片1包，笋1支，蚝油1大匙，糖1/4茶匙，酒1大匙，姜末1/2茶匙，辣椒末1/4茶匙... 详情 >

笋片凤爪汤

材料 绿竹笋300公克，鸡爪150公克，香菇5朵，红枣5颗，水600㏄，盐适量... 详情 >

可口笋片

材料 绿竹笋300公克，胡萝卜100公克，蒜末5公克，姜末5公克，红辣椒末5公克，A.淡色酱油10㏄，醋20㏄，糖13公克，盐少许，米酒15㏄，B.香油适量... 详情 >

笋片炒腊肉

材料 腊肉4两，笋片4两，洋葱1/4个，四季豆5根，红萝卜段1/2杯，盐1/2小匙，淡酱油1/2大匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙... 详情 >

黄蟮炒笋片

材料 竹笋，黄蟮，胡罗卜，盐，淀粉，胡椒，葱姜蒜 做法... 详情 >

菜椒洋葱炒笋片

 主料莴笋 一根 洋葱 适量 辅料菜椒 一个 调料盐 适量 油 适量 蚝油 适量 1.莴笋去皮冲洗干净。 2.将莴笋切薄片装盘。... 详情 >

笋片福菜肉片汤

材料 脆笋200公克，福菜100公克，五花肉100公克，姜片3片，水1000㏄，味淋6㏄，鸡粉3公克，盐2公克... 详情 >

鸡汁脆笋

简介 这个笋特别的嫩，口感很好，脆脆滴让你吃得停不了口～竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳... 详情 >