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下酒菜

 “邀请朋友来家里，绝好的下酒菜～” 主料黄瓜 1根 胡萝卜 1根 青椒 1个 紫葱头 半个 花生米 半袋 辅料香菜 1小把 调料白糖 1勺 陈醋 3勺 盐 半勺... 详情 >

五香毛豆：油腻下酒菜的经典做法

在我心里一直都是油腻下酒菜的经典，必须是五香毛豆。别光馋着了，咱们做菜。毛豆要去头去尾，只有这样才能够充分地入味。在这里啊多问大家一句，毛豆它到底是什么豆？其实它就是黄豆荚。想要去除毛豆的毛，加盐，想... 详情 >

双椒鸡丁，下酒又下饭，家里来客必备菜

双椒鸡丁是一道色香味俱佳的家常菜，深受人们的喜爱。要做出美味的双椒鸡丁，首先得从食材的选择和准备开始。一、食材选择1. 鸡肉 - 最好选择新鲜的鸡胸肉或鸡腿肉。鸡胸肉肉质鲜嫩，脂肪含量低，适合追求健康饮... 详情 >

自制酸辣爽口牛肉粒下酒菜

你好老师，我今天吃个馍，今天给你来个下酒菜，牛肉。把它酱好了，凉了，切成丁，切碎，加细辣椒面、孜然面、白芝麻拌匀，加老醋汁，再把牛肉粒放粉子里在盆里晃匀，装盘就行，牛肉粒香甜，酸辣爽口。### 超美味牛肉... 详情 >

双芽鸡胗--特别推荐的爽口下酒荤菜

简介 小时候吃鸡时专门盯着肉厚的大腿和胸脯下筷子，因为那时候一年里吃肉的次数是可以数过来的，现在却特别偏好那些以前看都不想看的鸡杂，鸡胗更是我最喜欢的~~~*://*.beitaichufang*/recipe... 详情 >

酸辣无骨鸡爪，好吃过瘾，下酒宵夜皆可

无骨鸡爪的魅力无骨鸡爪，那可是美食界的一颗璀璨明星，散发着令人难以抗拒的独特魅力。首先要说的就是它那令人惊艳的口感。一口咬下去，软糯中带着一丝 Q 弹，仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。没有了骨头的阻碍，吃... 详情 >

干锅鱿鱼须，香辣爽口，下酒下饭，全家都爱

《干锅鱿鱼须的食材准备》干锅鱿鱼须是一道深受人们喜爱的美食，其独特的口感和浓郁的味道让人回味无穷。要制作出美味的干锅鱿鱼须，首先需要准备好各种食材。一、鱿鱼须鱿鱼须是这道菜的主要食材之一。新鲜的鱿鱼须... 详情 >

海苔花生超下酒，做法简单易学，快来试试吧！

海苔花生，一道美味可口的下酒菜，无论是在家庭聚会还是朋友小酌时，都能为人们带来独特的味觉享受。花生米作为下酒神器，可谓是历史悠久。首先，花生米口感香脆，咀嚼起来“嘎嘣”作响，这种声音能为饮酒增添一份别样... 详情 >

酸甜杏鲍菇，下酒又下饭，大人小孩都爱吃。

《杏鲍菇的美味诱惑之口感特色》杏鲍菇，一种外形酷似鸡腿的菌类，以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了餐桌上的常客。它那酸甜可口的味道，让人回味无穷，无论是大人还是小孩都对它爱不释手。杏鲍菇的口感可谓外... 详情 >

特别下酒又好吃的脆皮土豆饼制作方法

那今儿个咱们就来做一个特别下酒又好吃的脆皮土豆饼。先把土豆去皮切片，蒸熟后随意碾压。加少许盐、黑胡椒碎和淀粉，自制淀粉继续调和成团，均匀撒上淀粉，搓成小球。漏勺底部沾水，按压出漂亮花纹。三成热时下锅，... 详情 >