三杯笋块

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三杯笋块

材料 麻竹笋300公克,杏鲍菇100公克,鸡腿1只,蒜头10颗,姜30公克,红辣椒1条,九层塔适量,麻油50㏄,水150㏄,蚝油35㏄,米酒30㏄,沙茶酱10公克,辣椒酱15公克... 详情 >

笋块焖肉

材料 梅花肉300公克,绿竹笋300公克,香菇2朵,葱段15公克,姜片10公克,水600㏄,淡酱油2大匙,酱油膏1小匙,冰糖少许,米酒1/2大匙... 详情 >

红烧笋块

材料 麻竹笋600公克,五花肉300公克,三角油豆腐6块,蒜头5颗,干辣椒2支,四季豆适量,卤汁:600㏄,酱油90㏄,绍兴酒50㏄,味淋30㏄,细砂糖30公克... 详情 >

笋块炖肉片

材料 麻竹笋300公克,五花薄片肉100公克,魔芋块200公克,胡萝卜60公克,煮汁:300㏄,酱油65㏄,米酒30㏄,味淋20㏄,细砂糖10公克... 详情 >

红烧笋块

材料 竹笋1支,红萝卜80公克,香菇35公克,葱1支,姜片3片,沙拉油1大匙,A.酱油3大匙,白砂糖1小匙,料酒1大匙,白胡椒少许,高汤480㏄,B.香油1大匙... 详情 >

三杯鸡的做法哪三杯 三杯鸡的三杯是什么意思

热炒店是上班族下班后解放压力的最佳场所之一,来到热炒店,少不了要点一道三杯鸡,不过很多人看到这个菜肴名字的时候都会好奇三杯鸡中的三杯是什么意思呢,又应该怎么做呢?认识三杯鸡三杯鸡是哪三杯?三杯鸡的「三... 详情 >

想吃不翻车的三杯鸡?来这里学,还有独特“三杯中的三杯鸡”做法

# 三杯鸡的独特魅力与食材准备在琳琅满目的中华美食菜谱中,三杯鸡宛如一颗璀璨的明珠,备受食客们的喜爱。这道菜不仅在国内各大餐厅的菜单上占据一席之地,更是凭借其独特风味征服了无数国外食客的味蕾,在国际美食... 详情 >

三杯鸡

材料 嫩子鸡一只,酱油,食油,米酒各一杯,姜块,葱,小麻油 做法... 详情 >

三杯红烧肉

材料 猪肉,酱油1杯,黄酒1杯,麻油1杯,冰糖适量,香料适量,蔬菜适量... 详情 >

三杯鸡

 “三杯鸡是一道江西省地方菜品,属赣菜。三杯鸡主以三黄鸡,配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。” 主料鸡去骨上腿肉 500 克 辅料九层塔 30 克... 详情 >