酥炸鲜香菇

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酥炸鲜香菇

简介 油炸有面衣的食材时,要等上一份食材面衣定型后再放入下一份食材油炸,否则炸物入锅后会粘在一起,不美观外也容易局部未熟。 材料... 详情 >

酥炸鲜蚵

材料 鲜蚵300公克,九层塔20公克,地瓜粉适量,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉1/2大匙,姜片2片,葱段15公克,米酒1大匙... 详情 >

酥炸香菇

简介 炸香菇又称“炸元宝”,取其形状吉祥如意。 材料 中小朵生香菇12朵,油炸粉半碗,地瓜粉半碗... 详情 >

梅汁炸鲜虾

材料 草虾8尾,面粉2大匙,蛋液1颗,白芝麻2大匙,梅汁腌酱:1大匙,米酒1/2小匙... 详情 >

酥炸汤圆怎么做好吃 酥炸汤圆的简单做法

大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧,那么你了解酥炸汤圆吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟酥炸汤圆怎么做好吃 ,以及酥炸汤圆的简单做法?酥炸汤圆怎么做好吃 1、包汤圆、1包面包糠、2个鸡蛋。2、锅... 详情 >

酥炸牛肉

 “ 这是年三十做的菜,由于菜做的多,没有时间拍照,只能在厨房的一角急忙的拍一张,所以图片不全也不太美观请见谅。” 主料牛肉 500g 辅料鸡蛋 2个 红薯淀粉 2手勺 普通面粉 半手勺... 详情 >

酥炸藕盒

材料 藕,肉馅,胡萝卜,盐,酱油,料酒,葱姜末,鸡粉,香油,淀粉,鸡蛋液,面包糠... 详情 >

酥炸杏鲍菇

 “杏鲍菇营养丰富,不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖,杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低胆固醇和血脂等功能。不... 详情 >

酥炸肉丸

简介 过年的时候和妈妈一起炸了各种肉丸子,有猪肉的,鸡肉的,还有鱼肉的,炸了好大一堆,全都存在冰箱的冷冻格里,平时主要用来煮火锅的时候烫着吃,有时也会加点辣椒,大蒜什么的红烧来吃,... 详情 >

酥炸九吐鱼

简介 九肚鱼的学名叫龙头鱼,属狗母鱼科,又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼、狗吐鱼、狗奶、水龙鱼等。为何又将龙头鱼称为九肚鱼呢?说起来还颇有点意思。把龙头鱼称为狗母鱼(或狗吐鱼)是广东师傅的... 详情 >