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破布子蒸绞肉

材料 破布子200公克，绞肉350公克，蛋白1大匙，太白粉少许，蒜末10公克，糖少许，酱油少许，米酒1/2大匙，水20公克... 详情 >

破布子炒蛋

材料 腌破布子150公克），鸡蛋3颗，九层塔30公克，蒜末5公克，糖1/2小匙，鸡粉少许，米酒1/2大匙，香油1/2小匙... 详情 >

破布子蒸饱卵鲫鱼

简介 台湾古早味主要是早期台湾在对日抗战后,因为生活条件较为穷困,所以就以平凡普通的食材,极简的烹调,但为了下饭,所以有时就会搭些腌渍酱菜类的食品入菜.常见的有菜脯,笋乾,榨菜,破布子等...... 详情 >

破布籽鱼头

简介 微波火力：？？ 微波时间：4分钟 材料 鲢鱼头1/2个，姜末10公克，葱花15公克，破布籽5大匙，细糖1/4茶匙，米酒1茶匙，香油1/4... 详情 >

破布籽蒸鱼

材料 金目鲈1尾，破布籽酱适量，葱花适量，香油适量 做法... 详情 >