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栗子蜂蜜蛋糕

简介 份量：标准木框量 材料 全蛋1090公克，细砂糖861公克，麦芽糖115公克，蜂蜜115公克，奶粉46公克，低筋面粉574公克，栗子粒100... 详情 >

栗子芝士蛋糕

材料 饼底：消化饼干50g，无盐奶油25g，蛋糕体：奶油奶酪160g，糖35g（如果用无糖栗子泥请适当多加），栗子泥70~80g，鸡蛋1只，低粉1大勺（可不加），鲜奶油40ml... 详情 >

栗子蛋糕

材料 A.低筋面粉200公克，玉米粉40公克，泡打粉5公克，香草粉少许，水170公克，沙拉油170公克，蛋黄190公克，B.蛋白380公克，细砂糖225公克，塔塔粉10公克，内馅：500公克，... 详情 >

栗子蛋糕

材料 香草戚风蛋糕体1个，装饰材料：数片，打发的鲜奶油适量，栗子适量... 详情 >

栗子慕斯蛋糕

材料 蛋2个，糖粉48克，低粉48克，黄油15克，明胶9克，牛奶30克，无糖栗子蓉375克，darkrum30克，淡奶油300克，糖粉40克，甘栗100克，栗子蓉100克，淡奶油20克，糖粉9克... 详情 >

栗子巧克力蛋糕

简介 出自土屋公二《巧克力专业师傅的巧克力》，有改动。这是一个18cm圆模的量，或者用21.5cm的挞盘，烤成扁平状。我用的模子是16cm，太厚了。方子本身是一个普通的古典巧克力蛋糕（Gâteau cho... 详情 >

土娃娃厨房之栗子蛋糕

简介 8月是狮子月，我们跑团的一群朋友中间有2个都是狮子座的，而且生日很近，所以就想着作蛋糕给他们吃。。正好消耗前面买的淡奶油。。。还有N久前买的甘栗仁不过最后做好拍好照。大家说真的... 详情 >

秋之鲜栗子芝士蛋糕

材料 奶油芝士500克，栗子蓉1量杯，鲜奶油0.5量杯，糖100克，鸡蛋3只，香草油少许，饼干底1个... 详情 >

和风栗子戚风蛋糕

简介 长30公分╱1捲 材料 牛奶60公克，发酵奶油20公克，沙拉油40公克，栗子泥50公克，低筋面粉100公克，泡打粉2公克，盐2公克，蛋黄... 详情 >

蜂蜜蛋糕

简介 烘焙第二烤。对我来说，虽然中华料理做了400多道，但西式料理真的是门外汉，经历了第一次将蛋糕烤成一张鸡蛋饼的失败，真的很怀疑自己是不是做西式料理的料，但一次失败算什么，重新再来... 详情 >