螃蟹汤

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螃蟹鲫鱼汤

简介 今天介绍一道螃蟹鲫鱼汤,原料用了一条鲫鱼,两只螃蟹,一些平菇。本来家常的鲫鱼豆腐汤、鲫鱼萝卜丝汤也很鲜美了,这回和螃蟹一起烧,鲜上加鲜;还加上了平菇,不仅解了稍许的腥腻,更添... 详情 >

螃蟹鲫鱼汤

简介 进菜场选购材料的时候,老远就看见一帮银在看热闹。走近一看,原来是两摊主在闹腾呢。谁占了谁的摊位,谁死活都不让谁占便宜。一银把水果箱子放在鱼盆前,一银又把鱼盆搬箱子前,就这样无... 详情 >

酸辣螃蟹汤

材料 石蟳2只,小蕃茄数颗,姜片10公克,九层塔少许,泰式酸辣汤罐头1罐,水2碗,20度米酒1小匙,白胡椒粉少许... 详情 >

虎年大菜-螃蟹番鸭龙凤汤

简介 龙凤汤就是指有龙-肉类和凤-海鲜类的搭配做出来的汤,这样的汤味道鲜美,营养丰富,可谓是大菜啊,在合家团聚的时候更是寓意着合家团圆,幸福安康的好兆头。今年的小年夜,我妈妈就精心熬... 详情 >

醉螃蟹怎么做好吃 醉螃蟹的美味做法

螃蟹是夏季人们最爱吃的美食之一,醉螃蟹不知道大家吃过吗?今天小编就和大家一起来了解一下美味的醉螃蟹的做法吧,跟着小编不要错过了。醉螃蟹怎么做好吃1. 螃蟹买回家用清水养着,多换水,让它吐脏东西。2. 刷洗螃... 详情 >

冷冻螃蟹可以吃吗?冻螃蟹怎么做好吃?

我们都知道螃蟹要吃就一定要吃活的,如果一时吃不完,那么这些活螃蟹能不能冷冻起来以后再吃呢?冷冻了的螃蟹可以吃吗?冻螃蟹怎么做好吃?冻螃蟹可以吃吗一般来说冻螃蟹是可以吃的。但是要肯定的是,螃蟹一定要煮熟了... 详情 >

赛螃蟹是什么?正宗赛螃蟹的做法大全

近期《向往的生活》中很多人对赛螃蟹产生了好奇心,究竟是什么菜。那么,赛螃蟹是什么?一起来看下正宗赛螃蟹的做法大全吧。赛螃蟹是什么赛螃蟹是一道传统特色名菜,口感滑嫩,营养丰富,味似蟹肉,老少皆宜。以黄花... 详情 >

冻螃蟹蒸之前需要解冻吗?冻螃蟹蒸多长时间?

到了吃螃蟹的季节,关于一些吃螃蟹的知识你了解多少呢?冰冻过的螃蟹吃之前需不需要解冻?冻螃蟹蒸多长时间才能吃?吃冷冻的螃蟹要注意些什么问题?一起来看看吧~冻螃蟹蒸之前需要解冻吗需要,但是螃蟹最好不要冷冻... 详情 >

葱油螃蟹:在家做出又鲜又嫩螃蟹的简单方法

你好老师,俺是每天教做菜的非著名烹饪大师于一斌,谢关注。螃蟹最鲜做法是葱油,咋在家做出又鲜又嫩的螃蟹?接下来您往下看。按我上回教的方法,买两只肥螃蟹去鳃,切块时斜着刀切,这样块大,万一有朋友来家里吃饭... 详情 >

赛螃蟹制作教程:当想吃螃蟹却非应季时

想吃螃蟹又不到季节怎么办?夏叔教你做赛螃蟹!哎,这就是咱们今天的螃蟹。赛螃蟹得有鱼,我要大黄鱼,空哥给我买了两条,坑爹!你这个鱼肉去骨,去掉鱼骨再给它去皮,真没什么了,稍微的腌制一下鱼肉,放姜米,料酒... 详情 >