炒蛤仔
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炒蛤仔
材料 蛤蜊150公克,葱1支,蒜头3粒,红辣椒1/2支,九层塔10公克,糖1小匙,酱油膏2大匙... 详情 >
咸渍蛤仔
材料 蛤仔500公克,渍汁:20cc,酱油50cc,蚝油30cc,蒜末12公克,辣椒末30公克,糖15公克,味精15公克,冷开水600cc... 详情 >
蛤仔猪肚汤
材料 蛤仔20粒,猪肚1/2个,鲜香菇6朵,荷兰豆50克 做法... 详情 >
鸡蛋炒蛤肉
简介 天老爹买回一些蛤,这个东西在我们这里叫瓦蛤,大概是因为它上面有着那样的花纹吧,正好给炒鸡蛋吃了,味道不是一般的鲜啊。 材料... 详情 >
蚝酱炒蛤蛎
材料 蛤蛎500公克,姜20公克,辣椒2根,蒜仁6粒,九层塔20公克,A.蚝酱2大匙,细砂糖1/2茶匙,料理米酒1大匙,B.太白粉水1茶匙,香油1茶匙... 详情 >
香炒蛤蛎
简介 除了蛤蛎之外,也可以炒蚬仔、海瓜仔喔! 材料 蛤蛎600克,姜末少许,辣椒末少许,蒜末少许,九层塔适量,蒜蓉酱3大匙,米酒1... 详情 >
