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焗奶油蛤蜊笔管面

材料 笔管面200公克，盐1小匙，橄榄油1大匙，洋葱碎30公克，蒜头碎1瓣，蛤蜊150公克，白酒1大匙，奶油白酱2大匙，高汤100cc，马自拉起司丝100公克... 详情 >

奶油蔬菜蛤蜊面

材料 Ａ.义大利面100g，水2500㏄，盐适量，橄榄油2大匙，Ｂ.蛤蜊12个，蒜碎8g，洋葱碎40g，红甜椒丝1/8个，青甜椒丝1/8个，黄甜椒丝1/8个，调味蔬菜香蒜5大匙，白酒15㏄，奶... 详情 >

奶油蛤蜊义大利面

材料 蛤蜊12颗，义大面80克，洋葱碎10克，巴西里碎1/4茶匙，动物性鲜奶油40CC，盐1/4茶匙，白酒1大匙，胡椒粉1/4茶匙... 详情 >

烟燻鸭胸笔管面

材料 笔管面150g，羊奶乳酪50g，风干蕃茄3粒，烟燻鸭胸片100g，橄榄油50cc，新鲜蕃茄酱100g，鲜奶油50cc，鸡高汤100cc，盐少许，胡椒少许... 详情 >

香草焗蛤蜊

简介 "义大利综合香料"为义大利盛产的各种香料的混合，现在可于各大超市购买得到。 材料 蛤蜊8颗，面包粉1/2杯，橄榄油3大匙，义大... 详情 >

蒜蓉焗蛤蜊，蒜香浓郁蛤蜊鲜甜，夏日美食快来试试！

《蒜蓉焗蛤蜊的食材准备与挑选》蒜蓉焗蛤蜊是一道美味可口的海鲜菜肴，其独特的蒜香与蛤蜊的鲜美相互融合，让人回味无穷。要做出这道美味佳肴，首先得从食材的准备与挑选开始。一、蛤蜊的挑选新鲜的蛤蜊是这道菜成功... 详情 >

白酒蛤蜊奶油浓汤

材料 蛤蜊二斤，红葱头100g，洋葱一个，月桂叶二片，鲜奶油100ml，鸡汤2000ml，白酒200ml，香葱2棵，黑胡椒3g，黄油20g，面粉50g，橄榄油30g... 详情 >

奶油焗蟹肉

简介 《面煳作法》将奶油加热融化后，慢慢加入低筋面粉炒至无颗粒状，再加入适量高汤与奶油，拌至煳状备用。奶油与面粉的比例为1：1。 材料... 详情 >

奶油焗螃蟹

材料 螃蟹2只，洋葱1/2粒，草菇60g，红萝卜适量，铝箔纸1大张，盐1小匙，糖1/2小匙，米酒1大匙，水1碗，黑胡椒粉1小匙，奶油50g... 详情 >

焗奶油白菜

简介 焗奶油白菜也可加入海鲜、起司等，增添风味。 材料 大白菜1/4棵，虾米1/2大匙，蒜末1/2大匙，焗奶油白菜酱1杯，水2杯，鲜奶油... 详情 >