奶油起士焗烤鲜鱼
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奶油起士焗烤鲜鱼
材料 鲷鱼肉1片,低筋面粉适量,蛋1个,奶油20g,白酱200㏄,焗烤用起士丝40g,艾登起士20g,巴西里碎1/2茶匙,盐适量,黑胡椒粉适量,百里香粉1/8茶匙,白酒1大匙,洋葱碎30... 详情 >
味噌起士焗海鲜
材料 鲷鱼肉50公克,鲜虾6只,透抽50公克,盐适量,胡椒粉适量,太白粉适量,巴西里末少许,味噌起士酱:1个,白味噌20公克,美乃滋20公克,起士丝15公克,马铃薯泥30公克... 详情 >
焗烤奶油鲜菇
材料 蘑菇100公克,鸿禧菇1盒,草菇100公克,蒜头碎1瓣,奶油1大匙,奶油白酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克... 详情 >
三鲜鱼面筋
材料 鱼面筋,午餐肉(切小片),水发木耳,菜心,盐,鸡精,水淀粉... 详情 >
鲜鱼冻
材料 黑鮸鱼400g,姜5片,吉利丁片3片,芫荽少许,枸杞少许,料酒,胡椒粉,盐,水750g... 详情 >
鲜鱼汆汤
材料 上好紫菜,鲜鱼,葱花,姜丝,油 做法 1... 详情 >
鲜鱼清汤
材料 水1000㏄,虱目鱼1条,姜丝50公克,米酒10㏄ 做法... 详情 >
鲜鱼浓汤
材料 鲫鱼1200公克,油15㏄,姜100公克,葱3根,水3000㏄,胡椒粒10公克... 详情 >
鲜鱼醉茶汤
材料 新鲜茶叶100克,鲷鱼片1片,水适量,盐少许,鸡粉适量,米酒少许... 详情 >
鲜鱼洋葱水管面
简介 洋葱酱的制作方式可以参考本站食谱-洋葱酱 材料 鲨鱼片1片,盐适量,白胡椒粉适量,糖适量,白酒适量,地瓜粉适量,沙拉油适... 详情 >
