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清蒸鲜鱼

材料 鲜鱼1尾，葱2支，姜1小块，辣椒1条，香菜少许，蚝油1又1/2大匙，酱油1大匙，盐少许，糖1小匙，鸡粉1/2小匙，水150㏄，料理米酒少许... 详情 >

清蒸鲜鱼

材料 尼罗红鱼1尾，葱4根，姜30公克，辣椒1根，沙拉油50㏄，蚝油酱适量，米酒1大匙... 详情 >

清蒸鲜鱼

材料 鲜鱼1尾，葱2支，姜3片，红辣椒1条，米酒1大匙，热油1大匙，鱼露1大匙，糖1/2小匙，水2大匙... 详情 >

清蒸鲜鱼粉丝煲怎么做 详细步骤图解

简单的清蒸鲜鱼粉丝煲，可以当年菜，准备起来方便，用市售片好的鱼片，简单调味电锅蒸煮免故炉，上桌前点缀上葱丝辣椒丝，摆上桌就很吸睛啰！清蒸鲜鱼粉丝煲的做法份量2人份、烹调时间30分钟食材：龙虎石斑200g、葛... 详情 >

三鲜鱼面筋

材料 鱼面筋，午餐肉（切小片），水发木耳，菜心，盐，鸡精，水淀粉... 详情 >

鲜鱼冻

材料 黑鮸鱼400g，姜5片，吉利丁片3片，芫荽少许，枸杞少许，料酒，胡椒粉，盐，水750g... 详情 >

鲜鱼汆汤

材料 上好紫菜，鲜鱼，葱花，姜丝，油 做法 1... 详情 >

鲜鱼清汤

材料 水1000㏄，虱目鱼1条，姜丝50公克，米酒10㏄ 做法... 详情 >

鲜鱼浓汤

材料 鲫鱼1200公克，油15㏄，姜100公克，葱3根，水3000㏄，胡椒粒10公克... 详情 >

鲜鱼醉茶汤

材料 新鲜茶叶100克，鲷鱼片1片，水适量，盐少许，鸡粉适量，米酒少许... 详情 >