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花生炒丁香

材料 丁香鱼干100克，油炸花生100克，红辣椒5根，葱4根，蒜仁5粒，酱油1大匙，细糖1小匙，水3大匙，香油1小匙... 详情 >

丁香花生

材料 丁香鱼50公克，葱5公克，蒜头5公克，红辣椒5公克，蒜味花生10公克，白胡椒粉适量... 详情 >

花生丁香鱼干

材料 丁香鱼150公克，脆花生仁150公克，蒜末10公克，葱末10公克，辣椒末10公克，盐1/4小匙，糖少许，米酒少许，胡椒粉少许... 详情 >

丁香花生

简介 这道丁香花生不只是搭配清粥的好菜,也是下酒小菜,所以一定要学会唷！美味秘诀在于花生要选用已经炸好且去壳的，而读者若无法拿捏丁香鱼炸至八成酥的程度，可先拿1只试吃看看，这样的丁香... 详情 >

辣炒丁香鱼

简介 很简单的小菜，不过味道确实不错。丁香鱼干没什么腥味，这么一炒香香的很下饭。 材料 丁香鱼干150克，红辣椒2个，生姜1小块，... 详情 >

辣炒丁香

材料 小丁香鱼1碗，脆花生1/2碗，葱段1/2碗，豆豉2大匙，辣椒4∼5条，蒜末1∼2大匙，酱油2大匙，米酒3大匙，糖1又1/2大匙，水少许... 详情 >

炒丁香鱼

材料 新鲜丁香鱼200公克，葱100公克，蒜30公克，辣椒2根，香菜50公克，A.太白粉约3大匙，B.盐1/2茶匙，味精1/2茶匙... 详情 >

香菜炒丁香

材料 丁香鱼150公克，葱30公克，蒜20公克，辣椒1根，香菜35公克，太白粉3大匙，白胡椒盐1茶匙... 详情 >

豇豆肉末炒花生

材料 五花肉，花生，豇豆，姜，蒜，酱油，料酒 做法... 详情 >

吻仔鱼炒花生

材料 吻仔鱼120公克，蒜苗10公克，辣椒5公克，盐味花生30公克，白胡椒粉1小匙... 详情 >