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豉汁蒸凤爪

材料 凤爪1斤，姜片，花椒，葱，调料Ａ：泡红椒，姜丝，葱头，豆豉，调料Ｂ：1勺豆瓣酱，姜蒜泥，1勺芝麻油，1勺醪糟，4勺蒸鱼酱油，味精，白糖，花椒粉适量... 详情 >

广式豉汁蒸凤爪

简介 【我爱家乡菜】广式豉汁蒸凤爪 Steamed Chicken Claw with Black Bean Sauce自从出国之后，就特别留恋中国的食物。前阵子和一个朋友聊天，问起我在国内是否也是经常做菜，所以出国后才会... 详情 >

豉汁蒸凤爪

材料 鸡爪15只，酱油2大匙，豆豉1大匙，蒜末1大匙，姜末1大匙，红辣椒1大匙，蚝油3大匙，糖1/2大匙，酱油1又1/2大匙，米酒1大匙... 详情 >

鸡jio不要丢，教你做比广州早茶还好吃的豉汁蒸凤爪

# 豉汁蒸凤爪的魅力与前期准备在广州早茶丰富多样的美食版图中，豉汁蒸凤爪无疑占据着举足轻重的地位，堪称早茶文化的一张闪亮名片。无论是白发苍苍的老广，还是慕名而来的游客，在早茶的餐桌上，豉汁蒸凤爪都是必点... 详情 >

豉汁蒸排骨要蒸多久?豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨很有名的一道菜,不过很多人还是不会做,那么豉汁蒸排骨要蒸多久呢?本期我们来详细介绍下制作方法吧!豉汁蒸排骨要蒸多久这个要看什么做法的排骨.还有大小.1,粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷... 详情 >

豉汁蒸黄花鱼

简介 黄花鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”没有碎刺，最适合老人、儿童和久病体弱者食用。　　《本... 详情 >

豉汁蒸鲮鱼腩

简介 鲮鱼多刺，吃起来麻烦，但如果单单是鱼腩，那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩，和上葱花、姜、豆豉一起蒸，味道好极了，而且没什么刺，肥美嫩滑。 材料... 详情 >

豉汁蒸白鲳鱼

简介 白鲳鱼是俺喜欢的海鱼之一，在市场看到新鲜的，买来豉汁蒸，味道很不错。 材料 白鲳鱼，豆豉，盐，生抽，姜丝，味精... 详情 >

豉汁蒸排骨

材料 排骨，姜，蒜头，辣椒，胡椒面，糖，葱，豆豉，生抽，料酒 做法... 详情 >

豉汁蒸鱼头

材料 鱼头半个，豆豉适量，生粉，姜，蒜，味事达酱油，砂糖，料酒（米酒），盐，油，麻油... 详情 >