蒸凤爪
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豉汁蒸凤爪
材料 凤爪1斤,姜片,花椒,葱,调料A:泡红椒,姜丝,葱头,豆豉,调料B:1勺豆瓣酱,姜蒜泥,1勺芝麻油,1勺醪糟,4勺蒸鱼酱油,味精,白糖,花椒粉适量... 详情 >
广式豉汁蒸凤爪
简介 【我爱家乡菜】广式豉汁蒸凤爪 Steamed Chicken Claw with Black Bean Sauce自从出国之后,就特别留恋中国的食物。前阵子和一个朋友聊天,问起我在国内是否也是经常做菜,所以出国后才会... 详情 >
豆豉蒸凤爪
简介 凤爪有丰富的营养价值,含有钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。就是因为他的胶原蛋白给了很多人喜欢他的理由。我当然也是其中之一啦。其实在我知道他的营养成分之前... 详情 >
豉汁蒸凤爪
材料 鸡爪15只,酱油2大匙,豆豉1大匙,蒜末1大匙,姜末1大匙,红辣椒1大匙,蚝油3大匙,糖1/2大匙,酱油1又1/2大匙,米酒1大匙... 详情 >
酱汁蒸凤爪
简介 鸡脚色泽绛红,皮层胀大而有皱纹,故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁,有灌肠之感。食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。 材料... 详情 >
鸡jio不要丢,教你做比广州早茶还好吃的豉汁蒸凤爪
# 豉汁蒸凤爪的魅力与前期准备在广州早茶丰富多样的美食版图中,豉汁蒸凤爪无疑占据着举足轻重的地位,堪称早茶文化的一张闪亮名片。无论是白发苍苍的老广,还是慕名而来的游客,在早茶的餐桌上,豉汁蒸凤爪都是必点... 详情 >
泡椒凤爪制作方法:新鲜凤爪的美味之旅
泡椒凤爪前期准备泡椒凤爪是一道酸辣可口的小吃,深受大家喜爱。要做出美味的泡椒凤爪,前期准备工作至关重要。首先,食材的选择是关键。一定要选用新鲜的凤爪。新鲜的凤爪颜色白亮,富有光泽,没有异味。在挑选时,... 详情 >
无骨凤爪怎么去骨头 无骨凤爪去骨头的方法
鸡爪很香,但是有很多人应该都不喜欢吃吧,因为感觉骨头还难去了,吃起来很麻烦,今天小编就和大家介绍一下无骨凤爪吧,究竟如何简单快速去除鸡爪的骨头我们一起来了解一下吧。无骨凤爪怎么去骨头1、选择去骨鸡爪的... 详情 >
凤爪花生煲
材料 鸡爪,花生,生姜1大片,蒜瓣2颗,青红椒(吃辣的才放),调味料:糖色1/2大匙,蚝油1大匙,黄酒1大匙,蕃茄酱2茶匙,盐适量,植物油1大匙,八角1颗,香叶,两片... 详情 >
泡椒凤爪
材料 一斤鸡爪,调料:姜末一点点,花椒4-5粒,盐一点点,味精一点点,朝天小辣椒1棵切碎,泡椒两颗切碎,小半杯白醋,小半杯泡椒水... 详情 >
