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覆菜咸肉饭

材料 白米2杯，覆菜140克，咸猪肉200克，蒜末20克，水2杯，沙拉油3大匙，盐1/6小匙... 详情 >

糙米咸肉鸡块饭

材料 糙米，咸肉，鸡胸，姜丝，生抽，料酒，糖，胡椒面，麻油 做法... 详情 >

温暖牌咸肉饭

材料 咸肉适量，大白菜适量，玉米适量，碗豆适量，盐1匙，大米500克... 详情 >

青菜咸肉饭

材料 白米2杯，咸猪肉200公克，大白菜600公克，姜末20公克，水2杯，沙拉油3大匙，盐1/4小匙，白胡椒粉1/2小匙... 详情 >

桂竹覆菜卤肉

材料 桂竹笋500公克，覆菜100公克，肥猪肉80公克，姜20公克，高汤800cc，盐1/2茶匙，细糖1茶匙... 详情 >

覆菜卤笋丝

材料 笋丝100公克，覆菜30公克，姜30公克，辣椒2根，盐1/4茶匙，鸡精粉1茶匙，糖1茶匙，酱油1大匙，高汤500cc... 详情 >

咸肉的选购_咸肉的存储_咸肉的制作技巧_食用方法_清洗方法

咸肉的选购好的咸肉，皮应是干硬而清洁的，有些苍白色；肌肉紧密结实，呈鲜红或玫瑰色，无异味。咸肉表面粘稠，脂肪变成黄灰色，有哈喇味，则肯定已变质。咸肉的存储存放于阴凉干燥处，用纸箱等包装。防止阳光直射、... 详情 >

咸肉煮多久 咸肉要煮多长时间

咸肉不仅可以蒸着吃，还可以煮着吃，煮熟的咸肉不像蒸熟的那样肥腻，吃起来肉香可口。那么，咸肉煮多久？咸肉要煮多长时间？咸肉煮多久如果咸肉腌制的比较咸，吃的人又不怎么吃咸，建议可以提早几个小时用温水泡下，... 详情 >

咸肉蒸多久 蒸咸肉要蒸多长时间

咸肉的吃法一般都是炒着吃比较厂家你，搭配各种生鲜蔬菜，味道回味无穷。那么，咸肉蒸多久？蒸咸肉要蒸多长时间？咸肉可以蒸着吃吗可以蒸着吃。1、咸肉洗去盐分，切片装盘，放葱姜丝。2、水烧开，放咸肉蒸二十分钟。... 详情 >

谁说咸肉只能冬天腌？春天腌的咸肉更好吃！#美食 #创作灵感

《春天咸肉腌制前期准备》春天，是一个充满生机和希望的季节，也是腌制咸肉的好时节。为什么春天适合腌咸肉呢？首先，春天的气温适中，既不像冬天那么寒冷，也不像夏天那么炎热，有利于咸肉的腌制和发酵。在这样的温... 详情 >