凉瓜焖排骨

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凉瓜焖三鯬

简介 广东通常称鲥鱼为“三黎鱼”。所谓“春鳊秋鲤夏三黎”,其中提及的“三黎鱼”就是鲥鱼,只不过由于地缘的关系,比江浙一带迟上市两个月。  由于鲥鱼多以浮游动物为食,故肉质肥嫩、细软爽滑、... 详情 >

凉瓜排骨面

简介 看到那么多人都改吃面了,呵呵,俺正好也煮了面条吃。不过,用的不是手干面,是在市场别人做好的面,额比较懒嘛。 材料 排骨... 详情 >

凉瓜排骨

材料 主料:猪肉排280克,苦瓜580克, 辅料:葱2根,姜2片,蒜头1瓣, 调料:豆鼓35克,太白粉半匙,盐1小匙,味精半匙,酱油1匙,糖1匙,蚝油1小匙,胡椒粉少许,油7大匙... 详情 >

凉瓜黄豆排骨汤

材料 肉排1根,凉瓜1根,黄豆适量,蜜枣2颗 做法... 详情 >

土豆焖排骨

材料 排骨,土豆,辅料:冰糖,盐,老抽,生抽,葱姜蒜,八角,草果,花椒,红干椒等... 详情 >

花生腐乳焖排骨

简介 很家常口味的一道菜,做法也蛮简单,关键就是要入味。只要料都入了味,那一切都好办了。还有,多吃花生是很好处的。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆... 详情 >

板栗焖排骨

材料 肋排骨1斤,生板栗适量,粗盐适量,生抽适量 做法... 详情 >

海参排骨焖土豆

 主料晓芹海参 适量 排骨 适量 土豆 适量 辅料香菇 适量 荸荠 适量 胡萝卜 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 调料白酒 适量 生抽 适量... 详情 >

香草栗子焖排骨

简介 去年我做过一味可乐栗子焖排骨,有网友说做了很好吃,很喜欢,这回老妈买了栗子让我又做焖排骨。我初步决定用香草焖,我先让老妈处理好排骨,回头发现老妈先把排骨给腌了,完全破坏了我当... 详情 >

黄豆排骨焖苦瓜

材料 排骨250克,黄豆一把,苦瓜一根约250克,盐,酱油,胡椒粉,料酒,生粉,油,糖,水... 详情 >