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清炖蛤砺狮子头

材料 瘦肉末210公克，肥肉末90公克，大蛤蛎600公克，荸荠50公克，鸡蛋1个，葱末10公克，姜末10公克，A.盐3公克，水50cc，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，酱油10㏄，料理酒10㏄，... 详情 >

清炖狮子头

材料 猪肉150克，胡萝卜一小载，莲藕150，小塘菜9颗，姜一片，盐，酱油，胡椒粉，生粉，油，水... 详情 >

清炖狮子头

材料 猪肉（肥40，瘦60），马蹄（荸荠），葱，姜，蛋清，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，青菜... 详情 >

清炖狮子头

材料 瘦肉420公克，肥肉180公克，荸荠100公克，姜末15公克，葱末20公克，鸡蛋1个，青江菜400公克，A.盐6公克，水100cc，鸡精粉8公克，细砂糖10公克，酱油15㏄，料理酒15㏄，... 详情 >

清炖蟹粉狮子头

材料 A.瘦肉末210公克，肥肉末90公克，荸荠50公克，鸡蛋1个，葱末10公克，姜末10公克，B.螃蟹2公只，姜末10公克，香菜少许，盐3公克，水50cc，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，酱... 详情 >

清炖魔芋狮子头

材料 瘦肉末210公克，肥肉末90公克，荸荠50公克，碗豆仁20公克，胡萝卜30公克，水发香菇30公克，洋葱30公克，魔芋块100公克，青江菜100公克，鸡蛋1个，葱末15公克，姜末20公... 详情 >

清炖蟹粉狮子头

简介 肉圆肥而不腻，青菜酥烂清口，蟹粉鲜香，肥嫩异常。 材料 主料：猪助条肉500克，青菜心12棵，蟹粉100克， 辅料：干淀粉50克，... 详情 >

清炖狮子头

简介 口味咸鲜。 材料 猪肋条肉800克，猪肉汤100克，青菜心1250克，葱，姜，水，精盐，料酒，干淀粉... 详情 >

清炖狮子头沙锅

简介 汤清，肉嫩，原汁原味。 材料 主料：猪肋条肉（五花肉）800克， 辅料：猪小排（猪肋排）200克，油菜心30克，菱角粉25克， 调... 详情 >

老饭骨大爷二伯携众弟子重回小厨房，做清炖狮子头引期待！

清炖狮子头，一道闻名遐迩的传统名菜，它不仅有着悠久的历史渊源，更在美食界占据着独特的地位。说起清炖狮子头，就不得不提到扬州狮子头。扬州狮子头历史悠久，其起源可以追溯到隋朝。相传，隋炀帝杨广来到扬州，对... 详情 >