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薄片炸猪排

材料 小里肌肉120公克，盐少许，胡椒粉少许，荳蔻粉少许，裹粉料：适量，低筋面粉适量，蛋液适量，佐料：1片，蕃茄1/2个，高丽菜丝适量，柳橙2片... 详情 >

酥炸猪排

材料 蒜末15公克　，醬油1茶匙，五香粉0.25茶匙，料酒1茶匙，蛋白，豬大排2片，水0.5杯，椒鹽粉1大匙，蒜香粉　1茶匙，地瓜粉1杯... 详情 >

日式炸猪排

材料 猪里脊肉，鲜虾，土豆，洋葱，牛肉末，鸡蛋，面粉，面包糠 做法... 详情 >

日式炸猪排

简介 油炸比较大的肉类如排骨、鸡肉块时，若肉块可用竹筷插入，即表示肉已熟透，可捞起沥油了。 材料 带骨排骨肉3片，高丽菜丝2杯... 详情 >

日式炸猪排

材料 �肌肉250公克，高丽菜1/6颗，低筋面粉1杯，蛋1颗，面包粉2杯，蕃茄1/2粒，沙拉油600㏄，盐适量，胡椒粉少许，蕃茄酱2大匙... 详情 >

炸猪排汉堡

材料 汉堡面包1个，里肌肉1片，盐适量，黑胡椒适量，面粉适量，蛋液1个，面包粉适量，奶油40g，芥末酱30g ，生菜1片，酸黄瓜片3片，洋葱丝20g，酱料：，梅林辣酱油1大匙，蕃... 详情 >

炸猪排

材料 猪里肌50g，盐少许，低筋面粉适量，蛋1颗，面包粉适量，胡椒少许... 详情 >

咖哩炸猪排

材料 大里肌肉150公克，盐少许，胡椒粉少许，裹粉料：适量，低筋面粉50公克，咖哩粉3公克，蛋液适量，佐料：适量，葡萄干适量，咖哩猪排酱适量... 详情 >

滑蛋炸猪排

材料 大里肌肉120公克，洋葱40公克，高丽菜20公克，蛋2颗，酱汁：150cc，柴鱼素2公克，酱油30，味淋45，裹粉料：适量，蛋液适量，低筋面粉适量，佐料：10公克，海苔丝适量... 详情 >

韩式泡菜炸猪排

材料 大里肌肉120公克，韩式泡菜适量，盐适量，胡椒粉少许，裹粉料：适量，低筋面粉适量，蛋液适量，佐料：适量，高丽菜丝150公克... 详情 >