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五香鲜菇摊饼

材料 香菇35公克，油45㏄，洋葱丁45公克，猪绞肉60公克，九层塔12公克，面煳350公克，五香粉5公克，酱油45㏄，蚝油8公克，盐5公克，糖12公克... 详情 >

鸡蛋摊饼

材料 面粉，鸡蛋，葱，水，盐，香油 做法 1、... 详情 >

辣肉酱摊饼

简介 面煳做法请参考【葱花摊饼】食谱 材料 蛋2颗，小黄瓜55公克，辣肉酱150公克，面煳200公克，油60㏄... 详情 >

香肠摊饼

简介 将蒜末用温油150℃炸至呈浅金黄色，捞起沥干油分，即是蒜酥。 材料 香肠45公克，青蒜末15公克，面煳160公克，蒜酥25公克，油30... 详情 >

鲔鱼摊饼

简介 制作鲔鱼馅时，也可以将洋葱炒香后再与其他馅料拌匀。面湖做法请参考【葱花摊饼】食谱 材料 面煳200公克，香油15㏄，米酒8㏄... 详情 >

韭菜摊饼

材料 面煳160公克，韭菜65公克，虾米15公克，蒜酥8公克，香油10㏄，盐7公克，味精7公克，白胡椒粉5公克，油100㏄... 详情 >

葱花摊饼

简介 跟面糰比起来，面煳比较稀软，制作出来的面煳饼口感比较软。面煳中所使用的水可以用高汤来代替。 材料 蛋2颗，葱花40公克，面... 详情 >

葱香鸡蛋摊饼

材料 鸡蛋一个，面粉一杯，芝麻适量，葱一颗，水适量，糖，盐，油 做... 详情 >

萝卜丝摊饼

材料 面煳160公克，盐12公克，白胡椒粉5公克，油60㏄，馅料Ａ：70公克，虾米15公克，盐8公克，肉丝50公克，馅料B：15㏄，葱花20公克... 详情 >

牛腩鲜菇煲

材料 主料：牛腩500克，杏鲍菇200克，胡萝卜1/2根，洋葱1/2个配料：盐2克，油5克，胡椒粉2克，干辣椒5-6个，八角2个，花椒10棵，姜片，料酒适量，生抽5克，蚝油5克... 详情 >