义式牛肉酱

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义式牛肉酱

材料 牛绞肉80公克,罐装蕃茄30公克,蕃茄丁20公克,洋葱末5公克,西芹末5公克,红萝卜末5公克,蒜末5公克,面粉1大匙,巴西里末1/8茶匙,盐1/4茶匙,牛高汤500㏄... 详情 >

义式红酒果香酱烧猪排饭

简介 杨梅盛产季!色泽亮黑如同红宝石般艳丽,汁多甜蜜果味香郁,加上顺口柔和的红酒,各式的义大利香料-融合成丝滑如缎的特制酱汁,而烧煮入味的洋葱丝搭配香Q的东北珍珠白米饭,满口的果香酒浓青草... 详情 >

义式蔬菜牛肉汤面

材料 1.高丽菜1/6颗,红萝卜1/2杯,培根1/2杯,洋芋1颗,洋葱1/2颗,西洋芹1支 ,蕃茄1颗,2.牛后腿肉片300公克,蕃茄煳半杯,3.高汤10杯,4.通心管面220公克,起司粉1大匙... 详情 >

义式蕃茄牛肉凉面

材料 菠菜面220公克,蒜头末1小匙,洋葱末2大匙,九层塔碎片1大匙,牛绞肉 225公克,蕃茄煳 2大匙,蕃茄酱 1大匙,高汤1杯,鲜奶油1大匙,起司粉1大匙,九层塔末1大匙,鸡... 详情 >

义式碎牛肉三明治

材料 土司2片,奶油30g,芥末酱适量,蕃茄牛肉酱50g,青椒3圈,洋葱3圈... 详情 >

义式蔬菜炖牛肉汤

材料 无骨牛小排300公克,高丽菜150公克,西洋芹100公克,红腰子豆120公克,牛高汤3500cc,字母面50公克,月桂叶2片,蕃茄煳2大匙,糖1小匙,盐1小匙... 详情 >

百搭牛肉酱(特色酱牛肉)

特色酱牛肉食材清单:牛腱子200克,葱 10克,姜 10克,蒜10克,盐10克,味精 10克,生抽10克,料酒 10克,花椒 10克,桂皮 10克,草果 10克,江曲米10克,干辣椒 10克,老抽15克,鸡汁20克,大料3颗,小茴香 15克,... 详情 >

葱拌酱牛肉(大葱蘸牛肉酱)

大葱蘸牛肉酱1.葱切碎备用2.蒜、尖辣椒切好备用3.生牛肉设成小粒备用4.锅内加油开中火加入牛肉粒翻炒炒至牛肉全部变色缩水5.加入葱蒜辣椒翻炒至葱丝变软加入黄豆酱、甜面酱、番茄酱翻炒此过程至少需要十分钟中小火慢... 详情 >

酱牛肉怎么做?酱牛肉怎么保存

牛肉虽然做法很多,但是酱牛肉一般是做冷盘使用的,而且也是人们经常吃的做法。那么,酱牛肉怎么做?酱牛肉怎么保存?酱牛肉怎么做主料:牛肉1kg原料选择与整理选用符合卫生要求的优质牛肉。除去杂质、血污等,切成... 详情 >

牛肉豆豉酱教学(怎样做豆豉牛肉酱)

怎样做豆豉牛肉酱准备食材:牛腱子3斤,洋葱半个,小葱2棵,姜片适量,草果1个,桂皮1小段,八角2个,香叶1片,小茴香1小捏,花椒1小捏,黄豆酱1勺,豆腐乳:1块,生抽1勺,老抽半勺,食用油适量,食盐2勺,清水1大... 详情 >