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佃煮牛肉

材料 牛肉薄片200公克，魔芋块90公克，红萝卜50公克，黄豆80公克，姜泥10公克，白芝麻适量，沙拉油适量，寿喜煮酱汁200公克... 详情 >

丁香鱼佃煮

材料 丁香鱼300公克，白芝麻少许，煮汁：30公克，水100㏄，鲜美露36㏄，米酒30㏄... 详情 >

小鱼佃煮

材料 吻仔鱼150公克，山椒粉适量，佃煮煮汁适量 做法... 详情 >

昆布佃煮

材料 昆布50g，高汤：75㏄，柴鱼素3/4小匙，味淋75㏄，砂糖50g，麦芽10g... 详情 >

小吉鱼佃煮萝卜泡菜

材料 小吉鱼佃煮1/2杯，白萝卜1/2条，1.盐1大匙，2.白醋1/3杯，糖2大匙，米酒2小匙，盐1小匙... 详情 >

土豆牛肉要哪里的牛肉(土豆牛肉要哪里的牛肉好吃)

土豆牛肉要哪里的牛肉好吃一定要选择黄牛肉的精修后腿肉之所以要选择黄牛肉的后腿肉，是因为黄牛的此部位肌纤维粗但肉不老，适合炖烧；之所以要选择精修肉，是因为精修肉保留了牛肉间的脂肪和牛筋，炖烧有浓香，但去... 详情 >

粉条牛肉汤(牛肉牛肉粉丝汤)

牛肉牛肉粉丝汤牛肉粉丝汤一：酱牛肉 、绿豆粉丝 、白胡椒粉、香菜末各适量。牛腱子肉洗净，加水烧开，撇去浮沫，加葱、姜片、黄酒煮开，转小火炖1小时，加盐，再炖30分钟；盛出牛肉，放入另一个锅里，加入卤水汁，... 详情 >

牛肉饺子牛肉饼(饺子 牛肉)

饺子 牛肉皮面原料:面粉500 克,水 250 毫升。馅心原料:牛肉馅500克，胡萝卜250克，葱姜末、酱油、盐、花椒水、味精、鸡精、香油各适量。制作流程首先将面粉加水和成软硬适宜的面团，盖上湿布饧发 15分钟;大葱切末并... 详情 >

牛肉萝卜豆腐汤(牛肉牛肉萝卜汤)

牛肉牛肉萝卜汤1、牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐，放入山楂和几片姜；2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块；3、如果有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，能让萝卜更... 详情 >

炖牛肉黄牛肉(姜黄炖牛肉)

姜黄炖牛肉用料：牛腩或牛肉 克，姜黄粉  ，洋葱，西梅酱或新鲜西梅 梅子  步骤 1：高压锅直接炒洋葱，香味出来后 放入大块牛腩，加盐，姜黄粉少许。加了点咖喱粉。盐可以最后起锅前放，姜黄粉要放。然后高压锅炖30... 详情 >