昆布佃煮相关内容

昆布佃煮

材料 昆布50g，高汤：75㏄，柴鱼素3/4小匙，味淋75㏄，砂糖50g，麦芽10g... 详情 >

佃煮牛肉

材料 牛肉薄片200公克，魔芋块90公克，红萝卜50公克，黄豆80公克，姜泥10公克，白芝麻适量，沙拉油适量，寿喜煮酱汁200公克... 详情 >

丁香鱼佃煮

材料 丁香鱼300公克，白芝麻少许，煮汁：30公克，水100㏄，鲜美露36㏄，米酒30㏄... 详情 >

小鱼佃煮

材料 吻仔鱼150公克，山椒粉适量，佃煮煮汁适量 做法... 详情 >

小吉鱼佃煮萝卜泡菜

材料 小吉鱼佃煮1/2杯，白萝卜1/2条，1.盐1大匙，2.白醋1/3杯，糖2大匙，米酒2小匙，盐1小匙... 详情 >

日本极品料理“昆布渍”，想尝鲜！#日料 #昆布渍 #美食

昆布渍料理的起源与特色昆布渍料理，作为日本料理中的一颗璀璨明珠，以其独特的风味和魅力，深受人们的喜爱。让我们一同探寻昆布渍料理的起源与特色，领略这一美食的独特魅力。昆布渍料理在日本有着悠久的历史渊源。... 详情 >

昆布与海带有什么不同?昆布和海带的区别

中国人都知道海带，但在日本基本上都知道昆布，这两种东西看上去是一样，那么昆布与海带有什么不同的呢?首先从植物学中海带属于海带科;昆布，属于翅藻科，而且昆布中小分子多糖的含量要更高一些。 昆布与海带... 详情 >

日本木鱼花和昆布学问多，干货满满！#日料 #木鱼花 #昆布

木鱼花，在世界食材中占据着独特而重要的地位。它是日本料理中不可或缺的调味品，以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。在木鱼花的世界里，还有着吉尼斯纪录保持者的精彩故事。据说，有一位日本匠人，凭借着精湛的... 详情 >

昆布鲑鱼捲

材料 干瓢适量，盐适量，昆布5片，新鲜鲑鱼片200公克，煮汁A：600㏄，醋1小匙，米酒38㏄，煮汁B：50㏄，鲜美露60㏄... 详情 >

昆布柴鱼高汤

材料 昆布10公分，柴鱼片30公克，水2000㏄，盐1/2小匙，柴鱼粉1小匙... 详情 >