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香根牛柳

材料 牛柳，香菜根，干辣椒，蚝油，白糖 做法... 详情 >

香根牛柳

材料 菲力牛肉450g，香菜100g，红椒丝1大匙，葱白丝大匙，酱油1大匙，胡椒粉1/4大匙... 详情 >

香根牛肉

简介 腌法DIY腌好的牛肉可以使料理更加美味，可以直接在市场购买腌好的成品，也可以在家自行腌制。老师的牛肉腌法以牛肉500公克为基准搭配其它腌料，可依牛肉公克与腌料的比例，自行增减腌料的... 详情 >

香根碎蛋

材料 鸡蛋3颗，香菜100公克，花生20公克，蒜头3颗，红萝卜20公克，糖?小匙，香油1大匙，鸡粉1小匙，梅林辣酱油1大匙... 详情 >

香根嫩腐

材料 珠贝40公克，香菇15公克，小白菜80公克，豆花150公克，鲜虾80公克，肉丝65公克，香菜根8公克，盐10公克，香油5㏄，清高汤1000㏄... 详情 >

香根红糟鲜菇

材料 杏鲍菇6两，香菜1把，葱2支，辣椒1支，七味辣椒粉少许，红糟酱2大匙，酒酿1大匙，沾粉：1/2杯，太白粉1/2杯，红糟酱3大匙，糖2大匙，水1/2杯，酒酿汁2大匙，味精1匙，蕃... 详情 >

榨菜牛柳盖饭

材料 榨菜一包，牛肉一块，嫩姜丝，青红椒各一个，调味料：生抽，老抽，料酒，植物油，玉米淀粉，小苏打... 详情 >

香嫩可口的黑椒牛柳

材料 牛肉（黄瓜条或者和尚头），四季豆，蒜末（或蒜茸粉），蒜片，生抽，黑胡椒粒，盐，糖，淀粉，香油... 详情 >

洋葱炒牛柳

 主料牛里脊肉 适量 洋葱 适量 甜豆角 适量 辅料淀粉 适量 调料油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 1.食材准备：牛里脊肉、洋葱、甜豆角。... 详情 >

黑椒牛柳

简介 周末愉快~ 材料 牛里脊肉，洋葱，青椒，黑胡椒粉，盐，白糖，蚝油，料酒，水淀粉，鸡粉... 详情 >