虎年鱼头煲
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【虎年鱼头煲】
简介 这款鱼头煲早就心仪,正好婆婆给了两条鲤鱼,就做了这道菜,做好后汤鲜味浓,真不错。本来要加豆腐泡的,因现在正月里做豆腐的回家过年还没有开工,只好放弃。 材料... 详情 >
鱼头海带豆腐煲
材料 鱼头,盒装豆腐(嫩豆腐),海带,料酒,葱,姜,香菜,盐,味精... 详情 >
啫啫三文鱼头煲
简介 话说某天某月某日,在利物浦的唐人街吃过这道啫啫鱼头煲之后,一直想尝试自己做。所谓‘啫啫’二字,恐怕是广东人才明白它的意思,GOOGLE一下,找到它的解释是:常见南方的饮食,用砂锅或者... 详情 >
鱼头煲
材料 清油40公克,大连鱼头1个,红葱头75公克,姜片75公克,蒜头末40公克,绍兴酒20公克,鸡汤50公克,水50公克,盐少许,糖少许... 详情 >
姜葱鱼头煲
材料 主料:鲢鱼400克, 调料:植物油20克,香油5克,鸡油5克,蚝油10克,老抽5克,柱侯酱15克,料酒12克,胡椒粉2克,白砂糖5克,味精2克,玉米淀粉10克,姜3克,大葱5克,... 详情 >
鱼头沙茶茄子煲
材料 草鱼头1/2个,茄子1条,葱1/2支,辣椒1支,蒜头1粒,沙茶酱1大匙,蚝油1大匙,胡椒粉少许,太白粉适量,盐少许... 详情 >
用砂锅煮酸菜鱼头煲的做法
今天我教大家用砂锅煮一道酸菜鱼头煲。要选大鱼头、小炒肉,放入油烧鱼锅,再在锅中放入水、小鱼、鱼油,加葱香油就做好了。# 美味砂锅酸菜鱼头煲烹饪攻略想要在家做出美味的砂锅酸菜鱼头煲?别着急,跟着我一步步来... 详情 >
团年饭吉祥菜:鸿运当头——豉香腐竹鱼头煲
材料 鱼头2只,腐竹100克,香菇5只,大蒜3粒,葱2棵,红葱头3粒,红辣椒少许,调味料:豆豉10克,生抽30ML,糖15克,胡椒粉少许,香油少许,油适量... 详情 >
虎年【老虎菜】
简介 【老虎菜】,俺的理解是在饭桌上吃的最快的菜。每年过年吃惯了大鱼大肉,家里都会做这盘清爽小菜,有的时候就属这盘菜最下货。 材料... 详情 >
虎年丰收发财树
简介 十几年前,咱好不容易等到去澳洲的签证批了下来,准备在大年初六经香港转飞机到悉尼。大年三十,我和爸爸去逛花街回来,看见咱妈在厨房忙里忙外的准备团年饭,咱于心不忍,自告奋勇地要帮... 详情 >
