蕨菜相关内容

蕨菜的选购技巧_蕨菜的食用方法_蕨菜的制作技巧_蕨菜的保存方法

蕨菜的选购技巧挑选蕨菜时，可以看叶子，蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。选择茎肥色紫的蕨菜最嫩，茎干细绿色的就有些老，不好摘。拣蕨菜的时候，一定要去掉老化的部分。一些蕨菜品种，... 详情 >

蕨菜的功效与作用_蕨菜的营养价值_蕨菜的适合体质

蕨菜的功效与作用味甘、微苦，性寒。能清热解毒，利湿，滑肠。1.蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效；2 蕨菜的某些有效成分能扩张血管... 详情 >

干蕨菜的功效与作用_干蕨菜的适合体质_食用禁忌_如何挑选

干蕨菜的功效与作用富含钾，具有清热、健胃、降气、驱风、化痰等功效；可治食隔、气隔、肠风热毒等症；干蕨菜的适合体质适宜健康体质平和质，湿热体质，痰湿体质干蕨菜的食用禁忌脾胃虚寒者慎用，常人也不宜多食。如... 详情 >

蕨菜炒腊肉

 主料腊肉 1块 蕨菜 200g 辅料干辣粉 1小勺 调料食用油 适量 食盐 适量 1.春天的蕨菜长得很快，一天就可以串老高。 2.蕨菜头上的卷卷... 详情 >

蕨菜炒肉丝

材料 蕨菜，猪里脊，胡萝卜，干辣椒，调料：盐，料酒，糖，生抽，味精... 详情 >

肉丝炒蕨菜

简介 在超市里买来一袋蕨菜，这年头，买啥都得仔细，太白的不能买、太红的不能买，太鲜艳的不能买。。。。。。，啥时有个放心的环境让人购物。拿起来，研究了一下（其实也研究不出什么东东，反... 详情 >

蕨菜炒肉

简介 说起蕨菜，我就想起中学时生物课上学的那句：“蕨类植物是地球上最古老的植被之一。。。。”让我对它肃然起敬，哈哈~ ~ ~ ~ 以前在学校教书时，就是这春天还跟学生一起上山采过，现在想想好... 详情 >

酸辣蕨菜

材料 蕨菜，醋，辣椒酱半汤勺，鲍鱼汁，生抽1汤勺，鲍汁1汤勺，半醋1汤勺，盐，糖，蒜片... 详情 >

凉拌蕨菜

 “蕨菜，春天的味道，现在正是品尝蕨菜最好的时间，一起学起来吧。” 主料蕨菜 300g 调料花生油 适量 芝麻油 适量 盐 适量 大蒜 适量 小米辣 适量 辣椒粉 适量... 详情 >

香肠炒蕨菜

简介 家里小ｍｍ喜欢吃香肠，认识的品种比我还多，挑剔的很，加里的香肠都是她买的。不过，经常吃腌制的食品也不是太好吧，喜欢吃，偶尔就做给她吃。 材料... 详情 >